配食のふれ愛太子店の10月19日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月19日の夕食メニュー
本日（10月19日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 男爵和風酢豚
- 小松菜のおかか和え
- 豆腐の和風煮
- キャベツのレモン酢和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 460.8 | kcal |
| たんぱく質 | 11.6 | g |
| 脂質 | 7.7 | g |
| 炭水化物 | 84.8 | g |
| 糖質 | 77.1 | g |
| ナトリウム | 829.0 | mg |
| カリウム | 721.7 | mg |
| カルシウム | 125.2 | mg |
| マグネシウム | 56.3 | mg |
| リン | 177.0 | mg |
| 鉄 | 2.4 | mg |
| ビタミンA | 14.6 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 119.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 41.8 | mg |
| 食物繊維 | 7.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】10月19日の夕食
本日（10月19日）の夕食のメニューについて、御飯、男爵和風酢豚、小松菜のおかか和え、豆腐の和風煮、キャベツのレモン酢和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
男爵和風酢豚
| エネルギー | 105.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 10.3 | g |
| 糖質 | 8.9 | g |
| ナトリウム | 285.7 | mg |
| カリウム | 184.2 | mg |
| カルシウム | 5.3 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 34.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
小松菜のおかか和え
| エネルギー | 12.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 125.4 | mg |
| カリウム | 259.1 | mg |
| カルシウム | 83.6 | mg |
| マグネシウム | 5.9 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 103.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 19.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豆腐の和風煮
| エネルギー | 37.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 199.6 | mg |
| カリウム | 136.3 | mg |
| カルシウム | 10.4 | mg |
| マグネシウム | 24.2 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
キャベツのレモン酢和え
| エネルギー | 7.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 69.8 | mg |
| カリウム | 41.1 | mg |
| カルシウム | 7.8 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 7.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 13.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月19日の夕食
本日（10月19日）の夕食のメニューについて、御飯、男爵和風酢豚、小松菜のおかか和え、豆腐の和風煮、キャベツのレモン酢和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 男爵和風酢豚 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、豚肉、たまねぎ、たけのこ水煮、トマトケチャップ、赤ピーマン、ピーマン、黄ピーマン、煮物つゆ、醸造酢、上白糖、ウスターソース、食用調合油、風味調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉・りんご |
| 小松菜のおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、煮物つゆ、鰹節／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 豆腐の和風煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、たまねぎ、きのこミックス（ひらたけ、マッシュルーム、エリンギ、乾しいたけ）、煮物つゆ、焼麩、生姜、食塩／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| キャベツのレモン酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、にんじん、錦糸たまご、調味酢、醤油、レモンジュース（濃縮還元）、風味調味料／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、増粘多糖類、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
