配食のふれ愛太子店の11月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月14日の昼食メニュー
本日（11月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鮭の味噌幽庵焼き.
- 南瓜煮
- 洋風けんちん煮
- 青物の昆布〆
- ピースソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 457.1 | kcal |
| たんぱく質 | 17.4 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 83.3 | g |
| 糖質 | 75.6 | g |
| ナトリウム | 794.9 | mg |
| カリウム | 790.0 | mg |
| カルシウム | 130.5 | mg |
| マグネシウム | 55.4 | mg |
| リン | 240.0 | mg |
| 鉄 | 2.6 | mg |
| ビタミンA | 285.4 | μg |
| ビタミンD | 12.0 | μg |
| ビタミンE | 1.9 | mg |
| ビタミンK | 140.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.27 | mg |
| ビタミンB2 | 0.24 | mg |
| ビタミンC | 47.3 | mg |
| 食物繊維 | 7.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】11月14日の昼食
本日（11月14日）の昼食のメニューについて、御飯、鮭の味噌幽庵焼き.、南瓜煮、洋風けんちん煮、青物の昆布〆、ピースソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鮭の味噌幽庵焼き.
| エネルギー | 54.8 | kcal |
| たんぱく質 | 8.5 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 130.4 | mg |
| カリウム | 135.2 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 10.8 | mg |
| リン | 91.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.0 | μg |
| ビタミンD | 12.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜煮
| エネルギー | 28.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 143.4 | mg |
| カリウム | 123.3 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 14.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 79.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
洋風けんちん煮
| エネルギー | 36.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 221.2 | mg |
| カリウム | 113.6 | mg |
| カルシウム | 15.8 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 18.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 66.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 12.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
青物の昆布〆
| エネルギー | 6.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 72.8 | mg |
| カリウム | 59.8 | mg |
| カルシウム | 7.9 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 135.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 15.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ピースソテー
| エネルギー | 32.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 100.1 | mg |
| カリウム | 49.8 | mg |
| カルシウム | 6.2 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 22.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 5.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】11月14日の昼食
本日（11月14日）の昼食のメニューについて、御飯、鮭の味噌幽庵焼き.、南瓜煮、洋風けんちん煮、青物の昆布〆、ピースソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鮭の味噌幽庵焼き. | |
|---|---|
| 使用材料 | ます（国産）、味噌、醤油、砂糖、みりん、柚子果汁／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・さけ・大豆 |
| 南瓜煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 洋風けんちん煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、にんじん、里芋、ごぼう、ベーコン、いんげん、オリーブオイル、ブイヨン、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 青物の昆布〆 | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、キャベツ、ブロッコリー、にんじん、調味酢、昆布、上白糖、食塩／酢酸（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ピースソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | グリーンピース（インド）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
