配食のふれ愛太子店の11月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月4日の昼食メニュー
本日（11月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とアスパラのピリ辛炒め
- さつまいもサラダ
- 鶏団子と牛蒡の中華あんかけ
- 切り昆布とさつま揚げの煮もの
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 510.7 | kcal |
| たんぱく質 | 13.9 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 86.7 | g |
| 糖質 | 80.3 | g |
| ナトリウム | 922.7 | mg |
| カリウム | 684.0 | mg |
| カルシウム | 130.6 | mg |
| マグネシウム | 48.2 | mg |
| リン | 185.3 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 68.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 99.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 27.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】11月4日の昼食
本日（11月4日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とアスパラのピリ辛炒め、さつまいもサラダ、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とアスパラのピリ辛炒め
| エネルギー | 53.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 310.5 | mg |
| カリウム | 127.7 | mg |
| カルシウム | 16.2 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 38.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 51.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 6.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
さつまいもサラダ
| エネルギー | 60.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 9.6 | g |
| 糖質 | 8.9 | g |
| ナトリウム | 121.2 | mg |
| カリウム | 110.8 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 14.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏団子と牛蒡の中華あんかけ
| エネルギー | 82.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 248.9 | mg |
| カリウム | 80.4 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 33.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切り昆布とさつま揚げの煮もの
| エネルギー | 8.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 118.0 | mg |
| カリウム | 97.1 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月4日の昼食
本日（11月4日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とアスパラのピリ辛炒め、さつまいもサラダ、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とアスパラのピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、アスパラ、にんじん、たけのこ水煮、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、きくらげ、豆板醤、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、加工澱粉、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| さつまいもサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（国産、インドネシア）、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング、上白糖、レモンジュース（濃縮還元）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| 鶏団子と牛蒡の中華あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、ごぼう、にんじん、オイスターソース、醤油、食用調合油、白ごま、生姜／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉 |
| 切り昆布とさつま揚げの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、昆布、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
