配食のふれ愛太子店の1月10日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月10日の昼食メニュー
本日（1月10日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ツナオムレツ
- 筍の土佐煮
- 野菜の柚子胡椒炒め
- ブロッコリーのベーコンソテー
- ワカメの青ジソサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 450.6 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 7.6 | g |
| 炭水化物 | 80.7 | g |
| 糖質 | 73.6 | g |
| ナトリウム | 884.0 | mg |
| カリウム | 352.9 | mg |
| カルシウム | 53.8 | mg |
| マグネシウム | 42.4 | mg |
| リン | 184.9 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 424.2 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 48.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 29.9 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月10日の昼食
本日（1月10日）の昼食のメニューについて、御飯、ツナオムレツ、筍の土佐煮、野菜の柚子胡椒炒め、ブロッコリーのベーコンソテー、ワカメの青ジソサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ツナオムレツ
| エネルギー | 66.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 3.8 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 254.5 | mg |
| カリウム | 39.5 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 118.5 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 5.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
筍の土佐煮
| エネルギー | 12.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 117.5 | mg |
| カリウム | 28.4 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 14.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜の柚子胡椒炒め
| エネルギー | 48.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 219.6 | mg |
| カリウム | 126.1 | mg |
| カルシウム | 12.6 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 36.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 15.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 19.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ブロッコリーのベーコンソテー
| エネルギー | 15.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 76.0 | mg |
| カリウム | 36.2 | mg |
| カルシウム | 6.2 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 13.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 299.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 27.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 10.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ワカメの青ジソサラダ
| エネルギー | 3.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 97.6 | mg |
| カリウム | 5.1 | mg |
| カルシウム | 5.0 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 1.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月10日の昼食
本日（1月10日）の昼食のメニューについて、御飯、ツナオムレツ、筍の土佐煮、野菜の柚子胡椒炒め、ブロッコリーのベーコンソテー、ワカメの青ジソサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ツナオムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏卵（国産）、ツナ油漬（きはだまぐろ、米油、その他）、砂糖、醸造酢、菜種油、食塩、大豆油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、乳化剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・大豆 |
| 筍の土佐煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、醤油、上白糖、鰹節／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜の柚子胡椒炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、キャベツ、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、コーン、ピーマン、赤ピーマン、オリーブオイル、食用調合油、食塩、ゆず、柚子こしょう／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ブロッコリーのベーコンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、ベーコン、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| ワカメの青ジソサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、ドレッシングタイプ調味料（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、調味梅肉、ほたてエキス、かつお節エキス、乾燥青じそ）、乾燥ワカメ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、炭酸Ｃａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（キサンタン）、甘味料（スクラロース） |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
