配食のふれ愛太子店の1月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月12日の昼食メニュー
本日(1月12日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 鮭の粕漬け焼き.
- ひじきと豆のサラダ
- さつま芋のトマトソース煮
- 白菜の錦和え
- 小松菜と油揚げの煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 497.3 | kcal |
たんぱく質 | 20.4 | g |
脂質 | 10.0 | g |
炭水化物 | 79.2 | g |
糖質 | 72.9 | g |
ナトリウム | 721.5 | mg |
カリウム | 573.7 | mg |
カルシウム | 106.0 | mg |
マグネシウム | 46.8 | mg |
リン | 251.1 | mg |
鉄 | 2.4 | mg |
ビタミンA | 49.0 | μg |
ビタミンD | 12.1 | μg |
ビタミンE | 0.8 | mg |
ビタミンK | 125.2 | μg |
ビタミンB1 | 0.16 | mg |
ビタミンB2 | 0.16 | mg |
ビタミンC | 18.2 | mg |
食物繊維 | 6.3 | g |
食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】1月12日の昼食
本日(1月12日)の昼食のメニューについて、御飯、鮭の粕漬け焼き.、ひじきと豆のサラダ、さつま芋のトマトソース煮、白菜の錦和え、小松菜と油揚げの煮浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
鮭の粕漬け焼き.
エネルギー | 56.4 | kcal |
たんぱく質 | 8.6 | g |
脂質 | 1.5 | g |
炭水化物 | 1.2 | g |
糖質 | 1.2 | g |
ナトリウム | 99.6 | mg |
カリウム | 131.6 | mg |
カルシウム | 5.2 | mg |
マグネシウム | 10.4 | mg |
リン | 90.0 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 4.0 | μg |
ビタミンD | 12.0 | μg |
ビタミンE | 0.4 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.06 | mg |
ビタミンB2 | 0.08 | mg |
ビタミンC | 0.4 | mg |
食物繊維 | 0.0 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
ひじきと豆のサラダ
エネルギー | 39.0 | kcal |
たんぱく質 | 1.6 | g |
脂質 | 2.3 | g |
炭水化物 | 3.3 | g |
糖質 | 2.0 | g |
ナトリウム | 166.9 | mg |
カリウム | 120.5 | mg |
カルシウム | 19.7 | mg |
マグネシウム | 3.7 | mg |
リン | 11.1 | mg |
鉄 | 1.0 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 8.6 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 2.9 | mg |
食物繊維 | 1.3 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
さつま芋のトマトソース煮
エネルギー | 63.9 | kcal |
たんぱく質 | 3.1 | g |
脂質 | 3.0 | g |
炭水化物 | 6.1 | g |
糖質 | 5.5 | g |
ナトリウム | 185.7 | mg |
カリウム | 140.1 | mg |
カルシウム | 7.7 | mg |
マグネシウム | 7.0 | mg |
リン | 37.5 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 35.2 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 4.9 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 4.7 | mg |
食物繊維 | 0.6 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
白菜の錦和え
エネルギー | 8.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.5 | g |
脂質 | 0.3 | g |
炭水化物 | 1.3 | g |
糖質 | 1.0 | g |
ナトリウム | 58.2 | mg |
カリウム | 50.4 | mg |
カルシウム | 12.9 | mg |
マグネシウム | 4.1 | mg |
リン | 12.9 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 9.6 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 12.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 3.9 | mg |
食物繊維 | 0.3 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
小松菜と油揚げの煮浸し
エネルギー | 14.5 | kcal |
たんぱく質 | 1.0 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 1.9 | g |
糖質 | 1.2 | g |
ナトリウム | 81.7 | mg |
カリウム | 52.1 | mg |
カルシウム | 54.7 | mg |
マグネシウム | 8.7 | mg |
リン | 25.8 | mg |
鉄 | 0.7 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 98.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 6.4 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月12日の昼食
本日(1月12日)の昼食のメニューについて、御飯、鮭の粕漬け焼き.、ひじきと豆のサラダ、さつま芋のトマトソース煮、白菜の錦和え、小松菜と油揚げの煮浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
鮭の粕漬け焼き. | |
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使用材料 | ます(国産)、酒粕、みりん、砂糖、食塩/酢酸Na、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル |
アレルゲン | さけ |
ひじきと豆のサラダ | |
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使用材料 | キャベツ(国産)、ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、半固体状ドレッシング、ツナフレーク、ひじき、フレンチドレッシング(食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄)、食塩/酢酸Na、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物 |
アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
さつま芋のトマトソース煮 | |
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使用材料 | スチームチキン(中国製造)、さつまいも、たまねぎ、トマトミックスソース、にんじん、食用調合油、ブイヨン、白コショウ/グリシン、酢酸Na、加工澱粉、ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ca、グリセリンエステル、塩化Ca、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ) |
アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
白菜の錦和え | |
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使用材料 | はくさい(国産)、にんじん、油揚げ、錦糸たまご、醤油、上白糖、風味調味料/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Ca、豆腐用凝固剤、加工澱粉、グリセリンエステル、増粘多糖類 |
アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
小松菜と油揚げの煮浸し | |
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使用材料 | 小松菜(中国)、油揚げ、煮物つゆ/酢酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ca、グリセリンエステル、着色料(カラメル) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |