1月19日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

配食のふれ愛太子店の1月19日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

1月19日の昼食メニュー

本日（1月19日）の昼食のメニューは

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

本日（1月19日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、ジャガ芋のスパイス蒸し、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、ワカメの土佐酢和え、それぞれの栄養量をまとめます。

本日（1月19日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、ジャガ芋のスパイス蒸し、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、ワカメの土佐酢和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

肉豆腐
使用材料	冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、牛肉加工品、たまねぎ、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、焼成Ｃａ
アレルゲン	小麦・牛肉・大豆

肉豆腐

使用材料

冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、牛肉加工品、たまねぎ、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、焼成Ｃａ

アレルゲン

小麦・牛肉・大豆

ジャガ芋のスパイス蒸し
使用材料	ゆでじゃがいも（中国製造）、食塩、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、白コショウ、パプリカパウダー、チリパウダー／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー）
アレルゲン

鶏団子と牛蒡の中華あんかけ
使用材料	鶏団子（国内製造）、ごぼう、にんじん、オイスターソース、醤油、食用調合油、白ごま、生姜／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、香料
アレルゲン	えび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉

ワカメの土佐酢和え
使用材料	油揚げ（国内製造）、かまぼこ、調味酢、煮物つゆ、乾燥ワカメ、上白糖／加工澱粉、酢酸Ｎａ、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール）、酸味料
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆


使用材料
アレルゲン