配食のふれ愛太子店の1月20日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月20日の昼食メニュー
本日（1月20日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と彩り野菜の柚子風味
- コーン春雨サラダ
- チキンクリームシチュー
- ひじき煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 470.2 | kcal |
| たんぱく質 | 12.6 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 81.3 | g |
| 糖質 | 75.4 | g |
| ナトリウム | 769.6 | mg |
| カリウム | 474.7 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 34.6 | mg |
| リン | 153.6 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 59.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 38.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 29.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】1月20日の昼食
本日（1月20日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、コーン春雨サラダ、チキンクリームシチュー、ひじき煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と彩り野菜の柚子風味
| エネルギー | 61.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 271.5 | mg |
| カリウム | 128.6 | mg |
| カルシウム | 15.0 | mg |
| マグネシウム | 7.3 | mg |
| リン | 37.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 13.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
コーン春雨サラダ
| エネルギー | 44.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 5.0 | g |
| ナトリウム | 107.6 | mg |
| カリウム | 33.1 | mg |
| カルシウム | 1.6 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 9.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 24.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
チキンクリームシチュー
| エネルギー | 53.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 229.4 | mg |
| カリウム | 98.7 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 31.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ひじき煮
| エネルギー | 14.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 92.1 | mg |
| カリウム | 98.2 | mg |
| カルシウム | 18.2 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 6.6 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月20日の昼食
本日（1月20日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、コーン春雨サラダ、チキンクリームシチュー、ひじき煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と彩り野菜の柚子風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、揚げナス（なす、大豆油）、アスパラ、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、ゆず、醤油、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| コーン春雨サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、コーン、にんじん、和風醤油ごまドレッシング（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食用植物油、醗酵調味液、すりごま、粉末醤油、オニオンエキス、ごま油）、春雨、食用調合油／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| チキンクリームシチュー | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ゆでじゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリーンピース、ホワイトソースの素（粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー）、ブイヨン、食用調合油、白コショウ／増粘剤（加工澱粉）、グリシン、酢酸Ｎａ、加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酢酸Ｃａ、香料、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ひじき煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ひじき（中国製造）、油揚げ、煮物つゆ、食用調合油、上白糖／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
