配食のふれ愛太子店の1月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月4日の昼食メニュー
本日（1月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉と野菜のオイスター炒め
- ひじきと大豆の煮物
- 野菜のバジル炒め
- ほうれん草のツナ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 499.1 | kcal |
| たんぱく質 | 12.8 | g |
| 脂質 | 13.3 | g |
| 炭水化物 | 81.2 | g |
| 糖質 | 74.1 | g |
| ナトリウム | 915.9 | mg |
| カリウム | 518.9 | mg |
| カルシウム | 84.7 | mg |
| マグネシウム | 38.0 | mg |
| リン | 144.0 | mg |
| 鉄 | 2.4 | mg |
| ビタミンA | 74.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 77.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 33.3 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】1月4日の昼食
本日（1月4日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、ひじきと大豆の煮物、野菜のバジル炒め、ほうれん草のツナ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉と野菜のオイスター炒め
| エネルギー | 86.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 322.0 | mg |
| カリウム | 111.5 | mg |
| カルシウム | 15.2 | mg |
| マグネシウム | 7.0 | mg |
| リン | 32.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 45.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 19.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ひじきと大豆の煮物
| エネルギー | 23.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 168.8 | mg |
| カリウム | 164.0 | mg |
| カルシウム | 24.1 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 3.9 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜のバジル炒め
| エネルギー | 47.8 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 206.7 | mg |
| カリウム | 110.8 | mg |
| カルシウム | 19.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 28.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 18.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草のツナ和え
| エネルギー | 11.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 86.7 | mg |
| カリウム | 44.2 | mg |
| カルシウム | 15.3 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 9.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 51.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月4日の昼食
本日（1月4日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、ひじきと大豆の煮物、野菜のバジル炒め、ほうれん草のツナ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉と野菜のオイスター炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、たまねぎ、にんじん、たけのこ水煮、赤ピーマン、ピーマン、黄ピーマン、オイスターソース、食用調合油、醤油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | えび・小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| ひじきと大豆の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、ひじき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 野菜のバジル炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、スチーム豚小間、インゲン、コーン、オリーブオイル、バジルペースト（バジル、なたね油、食塩）、食塩、ニンニク、ジンジャーパウダー、黒コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 豚肉 |
| ほうれん草のツナ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ツナフレーク、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
