配食のふれ愛太子店の1月7日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月7日の夕食メニュー
本日（1月7日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 焼肉
- 切干大根の酢の物
- あさりと玉葱のワイン蒸し
- 甘酢蓮根
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 494.7 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 9.5 | g |
| 炭水化物 | 83.7 | g |
| 糖質 | 77.1 | g |
| ナトリウム | 858.5 | mg |
| カリウム | 507.4 | mg |
| カルシウム | 101.7 | mg |
| マグネシウム | 61.1 | mg |
| リン | 222.7 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.1 | mg |
| ビタミンK | 113.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 15.5 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月7日の夕食
本日（1月7日）の夕食のメニューについて、御飯、焼肉、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、甘酢蓮根、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
焼肉
| エネルギー | 87.6 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 314.3 | mg |
| カリウム | 104.0 | mg |
| カルシウム | 18.0 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 36.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
切干大根の酢の物
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 140.3 | mg |
| カリウム | 155.1 | mg |
| カルシウム | 35.3 | mg |
| マグネシウム | 15.1 | mg |
| リン | 24.1 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 23.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
あさりと玉葱のワイン蒸し
| エネルギー | 62.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.9 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 183.2 | mg |
| カリウム | 90.1 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 7.9 | mg |
| リン | 81.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 27.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
甘酢蓮根
| エネルギー | 13.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 53.7 | mg |
| カリウム | 0.1 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月7日の夕食
本日（1月7日）の夕食のメニューについて、御飯、焼肉、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、甘酢蓮根、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 焼肉 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、牛肉加工品、焼肉のたれ（砂糖、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類（りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜）、還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、ごま油、白ごま、食塩）、グリーンピース、食用調合油、醤油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆・りんご |
| 切干大根の酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、にんじん、切干大根、醸造酢、昆布、上白糖、醤油、風味調味料、鷹の爪／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| あさりと玉葱のワイン蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、あさり、枝豆、白ワイン、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪／酢酸Ｎａ、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 甘酢蓮根 | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、醸造酢、上白糖、生姜、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
