配食のふれ愛太子店の1月8日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月8日の昼食メニュー
本日（1月8日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 和風ハンバーグ
- 温野菜サラダ
- ポークチャップ
- すき昆布煮
- 大根なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 585.8 | kcal |
| たんぱく質 | 14.9 | g |
| 脂質 | 20.9 | g |
| 炭水化物 | 81.8 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 1089.4 | mg |
| カリウム | 585.0 | mg |
| カルシウム | 73.4 | mg |
| マグネシウム | 47.6 | mg |
| リン | 207.1 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 261.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 66.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 28.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.8 | g |
【栄養量】1月8日の昼食
本日（1月8日）の昼食のメニューについて、御飯、和風ハンバーグ、温野菜サラダ、ポークチャップ、すき昆布煮、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
和風ハンバーグ
| エネルギー | 88.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 5.1 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 454.6 | mg |
| カリウム | 140.5 | mg |
| カルシウム | 21.3 | mg |
| マグネシウム | 14.5 | mg |
| リン | 63.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 11.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
温野菜サラダ
| エネルギー | 29.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 128.7 | mg |
| カリウム | 70.2 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 20.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 231.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 27.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 15.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ポークチャップ
| エネルギー | 135.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 11.0 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 231.1 | mg |
| カリウム | 93.2 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 40.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
すき昆布煮
| エネルギー | 7.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 108.6 | mg |
| カリウム | 90.2 | mg |
| カルシウム | 9.3 | mg |
| マグネシウム | 7.3 | mg |
| リン | 5.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
大根なます
| エネルギー | 4.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 33.5 | mg |
| カリウム | 27.9 | mg |
| カルシウム | 2.8 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 2.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 8.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月8日の昼食
本日（1月8日）の昼食のメニューについて、御飯、和風ハンバーグ、温野菜サラダ、ポークチャップ、すき昆布煮、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 和風ハンバーグ | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）、味付けぽん酢、乾燥大根パウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉 |
| 温野菜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、カリフラワー、コーン、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| ポークチャップ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豚肉（スペイン又はフランス又はアメリカ）、たまねぎ、水煮マッシュルーム、トマトケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル、白ワイン、清酒、醤油、ニンニク、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（カラメル、クチナシ）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| すき昆布煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、昆布、さつま揚げ、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ／加工澱粉、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 大根なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、醸造酢、上白糖、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
