配食のふれ愛太子店の1月9日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月9日の夕食メニュー
本日（1月9日）の夕食のメニューは
- 御飯
- コロッケ
- ワカメとカニカマの酢の物
- ビーフンの塩炒め
- 蕗とアスパラの温サラダ
- きのこ生姜炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 494.4 | kcal |
| たんぱく質 | 10.6 | g |
| 脂質 | 10.2 | g |
| 炭水化物 | 91.4 | g |
| 糖質 | 85.1 | g |
| ナトリウム | 992.0 | mg |
| カリウム | 330.0 | mg |
| カルシウム | 44.2 | mg |
| マグネシウム | 51.0 | mg |
| リン | 144.4 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 30.2 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 11.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.30 | mg |
| ビタミンC | 11.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月9日の夕食
本日（1月9日）の夕食のメニューについて、御飯、コロッケ、ワカメとカニカマの酢の物、ビーフンの塩炒め、蕗とアスパラの温サラダ、きのこ生姜炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
コロッケ
| エネルギー | 93.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 10.9 | g |
| 糖質 | 10.4 | g |
| ナトリウム | 212.0 | mg |
| カリウム | 69.6 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ワカメとカニカマの酢の物
| エネルギー | 14.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 292.7 | mg |
| カリウム | 17.6 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 5.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ビーフンの塩炒め
| エネルギー | 56.8 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 214.2 | mg |
| カリウム | 67.3 | mg |
| カルシウム | 7.7 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 31.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蕗とアスパラの温サラダ
| エネルギー | 13.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 76.8 | mg |
| カリウム | 29.1 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 1.5 | mg |
| リン | 11.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
きのこ生姜炒め
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 73.5 | mg |
| カリウム | 26.4 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 15.0 | mg |
| リン | 22.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月9日の夕食
本日（1月9日）の夕食のメニューについて、御飯、コロッケ、ワカメとカニカマの酢の物、ビーフンの塩炒め、蕗とアスパラの温サラダ、きのこ生姜炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| コロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、大豆油、パン粉、砂糖、たまねぎ、粒状植物性たん白、小麦粉加工品、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、脱脂粉乳、卵黄粉／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー、ココア）、トレハロース、乳化剤、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ワカメとカニカマの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、調味酢、乾燥ワカメ、上白糖／酢酸Ｎａ、加工澱粉、着色料（紅麹、パプリカ色素）、グリシン、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| ビーフンの塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イタヤ貝（中国）、キャベツ、ビーフン、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、きくらげ、シーフードエキス調味料／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 蕗とアスパラの温サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、アスパラ、スチーム豚小間、醤油、食用調合油、甜麺醤、きくらげ、コチジャン、白ごま、ブイヨン／酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、クチナシ）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのこ生姜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩）、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、生姜／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、グリセリンエステル、メタリン酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
