配食のふれ愛太子店の2月13日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月13日の昼食メニュー
本日(2月13日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉とブロッコリーのクリーム煮
- パンプキンサラダ
- 茄子とオクラのトマトソース煮
- 三色酢味噌和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 490.9 | kcal |
たんぱく質 | 10.6 | g |
脂質 | 11.9 | g |
炭水化物 | 83.9 | g |
糖質 | 77.4 | g |
ナトリウム | 834.8 | mg |
カリウム | 423.1 | mg |
カルシウム | 55.8 | mg |
マグネシウム | 35.8 | mg |
リン | 140.4 | mg |
鉄 | 0.9 | mg |
ビタミンA | 515.0 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.7 | mg |
ビタミンK | 50.3 | μg |
ビタミンB1 | 0.11 | mg |
ビタミンB2 | 0.12 | mg |
ビタミンC | 24.9 | mg |
食物繊維 | 6.5 | g |
食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】2月13日の昼食
本日(2月13日)の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、パンプキンサラダ、茄子とオクラのトマトソース煮、三色酢味噌和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
牛肉とブロッコリーのクリーム煮
エネルギー | 75.2 | kcal |
たんぱく質 | 4.0 | g |
脂質 | 4.7 | g |
炭水化物 | 4.3 | g |
糖質 | 3.4 | g |
ナトリウム | 298.0 | mg |
カリウム | 98.7 | mg |
カルシウム | 27.7 | mg |
マグネシウム | 7.3 | mg |
リン | 45.6 | mg |
鉄 | 0.4 | mg |
ビタミンA | 375.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.5 | mg |
ビタミンK | 34.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.06 | mg |
ビタミンC | 12.8 | mg |
食物繊維 | 1.0 | g |
食塩相当量 | 0.8 | g |
パンプキンサラダ
エネルギー | 60.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 3.6 | g |
炭水化物 | 6.3 | g |
糖質 | 5.3 | g |
ナトリウム | 119.7 | mg |
カリウム | 107.9 | mg |
カルシウム | 8.8 | mg |
マグネシウム | 6.6 | mg |
リン | 15.6 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 75.4 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 1.0 | mg |
ビタミンK | 9.4 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 8.2 | mg |
食物繊維 | 1.0 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
茄子とオクラのトマトソース煮
エネルギー | 36.4 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 1.7 | g |
炭水化物 | 5.2 | g |
糖質 | 4.1 | g |
ナトリウム | 185.3 | mg |
カリウム | 112.6 | mg |
カルシウム | 8.0 | mg |
マグネシウム | 7.3 | mg |
リン | 13.7 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 24.1 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 4.9 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 2.3 | mg |
食物繊維 | 1.1 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
三色酢味噌和え
エネルギー | 8.3 | kcal |
たんぱく質 | 0.4 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 1.6 | g |
糖質 | 1.4 | g |
ナトリウム | 109.6 | mg |
カリウム | 28.6 | mg |
カルシウム | 4.7 | mg |
マグネシウム | 2.3 | mg |
リン | 2.9 | mg |
鉄 | 0.0 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 1.3 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
エネルギー | kcal | |
たんぱく質 | g | |
脂質 | g | |
炭水化物 | g | |
糖質 | g | |
ナトリウム | mg | |
カリウム | mg | |
カルシウム | mg | |
マグネシウム | mg | |
リン | mg | |
鉄 | mg | |
ビタミンA | μg | |
ビタミンD | μg | |
ビタミンE | mg | |
ビタミンK | μg | |
ビタミンB1 | mg | |
ビタミンB2 | mg | |
ビタミンC | mg | |
食物繊維 | g | |
食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月13日の昼食
本日(2月13日)の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、パンプキンサラダ、茄子とオクラのトマトソース煮、三色酢味噌和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
牛肉とブロッコリーのクリーム煮 | |
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使用材料 | ブロッコリー(エクアドル)、牛肉加工品、牛乳、玉ねぎ、ホワイトソースの素、ブイヨン、ドライパセリ/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、加工澱粉、酢酸Na、グリシン、セルロース、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ca、焼成Ca、香料、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ) |
アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉 |
パンプキンサラダ | |
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使用材料 | 南瓜(中国)、半固体状ドレッシング、上白糖、ヨーグルト、香味食用油/酢酸Na、調味料(アミノ酸)、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香辛料抽出物、香料、乳化剤、着色料(カロチン) |
アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
茄子とオクラのトマトソース煮 | |
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使用材料 | ゆでじゃがいも(中国製造)、揚げなす(なす、揚げ油(大豆油)、食塩)、たまねぎ、トマトミックスソース、オクラ、にんじん、オリーブオイル、食塩、ニンニク、白コショウ/酢酸Na、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル、塩化Ca |
アレルゲン | 大豆 |
三色酢味噌和え | |
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使用材料 | だいこん(国産)、かまぼこ、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩)、合わせみそ、上白糖、乾燥ワカメ/加工澱粉、酢酸Na、ソルビット、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ca、グリセリンエステル、酸味料、着色料(コチニール) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
使用材料 | |
アレルゲン |