配食のふれ愛太子店の2月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月14日の夕食メニュー
本日（2月14日）の夕食のメニューは
- 御飯
- コロッケ
- 南瓜と蓮根のハニーソース
- 味噌田楽
- ほうれん草の磯辺和え
- 菜の花と玉葱のツナ和え【2月-5月限定】
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 507.7 | kcal |
| たんぱく質 | 10.6 | g |
| 脂質 | 10.3 | g |
| 炭水化物 | 92.2 | g |
| 糖質 | 85.0 | g |
| ナトリウム | 866.2 | mg |
| カリウム | 422.7 | mg |
| カルシウム | 65.7 | mg |
| マグネシウム | 42.7 | mg |
| リン | 134.5 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 481.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 141.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 38.3 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月14日の夕食
本日（2月14日）の夕食のメニューについて、御飯、コロッケ、南瓜と蓮根のハニーソース、味噌田楽、ほうれん草の磯辺和え、菜の花と玉葱のツナ和え【2月-5月限定】それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
コロッケ
| エネルギー | 93.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 10.9 | g |
| 糖質 | 10.4 | g |
| ナトリウム | 212.0 | mg |
| カリウム | 69.6 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
南瓜と蓮根のハニーソース
| エネルギー | 46.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 7.6 | g |
| 糖質 | 6.6 | g |
| ナトリウム | 145.0 | mg |
| カリウム | 72.9 | mg |
| カルシウム | 2.5 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 7.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 4.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
味噌田楽
| エネルギー | 25.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 196.8 | mg |
| カリウム | 90.2 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 7.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 68.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草の磯辺和え
| エネルギー | 10.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 84.7 | mg |
| カリウム | 58.1 | mg |
| カルシウム | 17.4 | mg |
| マグネシウム | 11.1 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 57.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
菜の花と玉葱のツナ和え【2月-5月限定】
| エネルギー | 14.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 86.7 | mg |
| カリウム | 29.6 | mg |
| カルシウム | 21.3 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 13.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 38.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月14日の夕食
本日（2月14日）の夕食のメニューについて、御飯、コロッケ、南瓜と蓮根のハニーソース、味噌田楽、ほうれん草の磯辺和え、菜の花と玉葱のツナ和え【2月-5月限定】それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| コロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、大豆油、パン粉、砂糖、たまねぎ、粒状植物性たん白、小麦粉加工品、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、脱脂粉乳、卵黄粉／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー、ココア）、トレハロース、乳化剤、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 南瓜と蓮根のハニーソース | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、かぼちゃ、ハチミツ、醤油、香味食用油、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、漂白剤（亜硫酸塩）、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| 味噌田楽 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、こんにゃく、合わせみそ、上白糖／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、水酸化カルシウム、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 大豆 |
| ほうれん草の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 菜の花と玉葱のツナ和え【2月-5月限定】 | |
|---|---|
| 使用材料 | 菜の花（中国）、玉ねぎ、ツナフレーク、煮物つゆ、ブイヨン／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、クチナシ）、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
