配食のふれ愛太子店の2月22日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月22日の夕食メニュー
本日（2月22日）の夕食のメニューは
- 御飯
- いか入りカツ
- 大豆五目煮
- ミモザ風はんぺん温サラダ
- きのこのおひたし
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 510.5 | kcal |
| たんぱく質 | 14.9 | g |
| 脂質 | 9.5 | g |
| 炭水化物 | 90.1 | g |
| 糖質 | 83.2 | g |
| ナトリウム | 854.2 | mg |
| カリウム | 384.9 | mg |
| カルシウム | 51.4 | mg |
| マグネシウム | 37.5 | mg |
| リン | 175.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 40.9 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 53.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 18.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月22日の夕食
本日（2月22日）の夕食のメニューについて、御飯、いか入りカツ、大豆五目煮、ミモザ風はんぺん温サラダ、きのこのおひたし、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
いか入りカツ
| エネルギー | 73.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 9.6 | g |
| 糖質 | 9.2 | g |
| ナトリウム | 212.4 | mg |
| カリウム | 66.4 | mg |
| カルシウム | 7.0 | mg |
| マグネシウム | 9.9 | mg |
| リン | 47.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
大豆五目煮
| エネルギー | 38.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 129.3 | mg |
| カリウム | 55.6 | mg |
| カルシウム | 3.0 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 9.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 26.8 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミモザ風はんぺん温サラダ
| エネルギー | 73.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 4.8 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 243.5 | mg |
| カリウム | 36.8 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 26.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 13.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きのこのおひたし
| エネルギー | 5.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 65.1 | mg |
| カリウム | 48.9 | mg |
| カルシウム | 15.8 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 13.6 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 32.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 13.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 88.7 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 12.3 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月22日の夕食
本日（2月22日）の夕食のメニューについて、御飯、いか入りカツ、大豆五目煮、ミモザ風はんぺん温サラダ、きのこのおひたし、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| いか入りカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 衣（パン粉（中国製造）、でん粉、小麦粉、食塩）、イカ、イトヨリダイ、揚げ油（大豆油）、生姜、インゲン、砂糖、でん粉、大豆たん白質、植物油、食塩、酵母エキス、混合調味料、ニンニク／膨張剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、ショ糖エステル、リン酸Ｎａ |
| アレルゲン | 小麦・いか・ゼラチン・大豆 |
| 大豆五目煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、だいこん、れんこん水煮、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（アスコルビン酸（Ｎａ））、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ミモザ風はんぺん温サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、油脂加工品（植物油脂、卵黄、食塩）、乾燥卵、乳たん白、でん粉発酵調味料、食塩）、はんぺん、黄ピーマン、半固体状ドレッシング、食用調合油、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、ピロリン酸Ｎａ、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、加工澱粉、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| きのこのおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、ぶなしめじ、水煮なめこ、えのきだけ、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸味料、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（中国）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
