配食のふれ愛太子店の2月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月23日の夕食メニュー
本日（2月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の甘辛炒め
- エノキ茸の煮浸し
- がんもの含め煮
- 牛蒡の中華マリネ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 470.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 83.7 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 886.9 | mg |
| カリウム | 476.2 | mg |
| カルシウム | 74.8 | mg |
| マグネシウム | 45.7 | mg |
| リン | 175.7 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 174.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 6.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 8.8 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月23日の夕食
本日（2月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、牛蒡の中華マリネ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の甘辛炒め
| エネルギー | 81.7 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 6.6 | g |
| ナトリウム | 335.3 | mg |
| カリウム | 145.0 | mg |
| カルシウム | 21.6 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 48.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 45.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 237.1 | mg |
| カリウム | 107.6 | mg |
| カルシウム | 35.5 | mg |
| マグネシウム | 13.2 | mg |
| リン | 30.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
牛蒡の中華マリネ
| エネルギー | 21.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 70.2 | mg |
| カリウム | 42.9 | mg |
| カルシウム | 9.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 9.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月23日の夕食
本日（2月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、牛蒡の中華マリネ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の甘辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、ねぎ、煮物つゆ、グリーンピース、食用調合油、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩）、オイスターソース、白ごま／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 牛蒡の中華マリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、調味酢、食用調合油、醤油、上白糖、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
