配食のふれ愛太子店の2月4日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月4日の夕食メニュー
本日（2月4日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 洋風ロールキャベツ（コンソメ）
- マカロニマリネサラダ
- 貝と青菜の刻み炒め
- ソーセージときのこのニンニク風味
- 三色和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 482.3 | kcal |
| たんぱく質 | 16.0 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 81.1 | g |
| 糖質 | 75.4 | g |
| ナトリウム | 977.7 | mg |
| カリウム | 371.1 | mg |
| カルシウム | 88.7 | mg |
| マグネシウム | 64.9 | mg |
| リン | 225.6 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 47.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 3.2 | mg |
| ビタミンK | 121.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.46 | mg |
| ビタミンC | 30.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】2月4日の夕食
本日（2月4日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（コンソメ）、マカロニマリネサラダ、貝と青菜の刻み炒め、ソーセージときのこのニンニク風味、三色和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
洋風ロールキャベツ（コンソメ）
| エネルギー | 31.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 267.1 | mg |
| カリウム | 63.3 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 20.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 23.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
マカロニマリネサラダ
| エネルギー | 61.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 157.2 | mg |
| カリウム | 44.4 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 23.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 20.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
貝と青菜の刻み炒め
| エネルギー | 35.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 271.1 | mg |
| カリウム | 144.4 | mg |
| カルシウム | 28.2 | mg |
| マグネシウム | 25.4 | mg |
| リン | 59.7 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 17.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 79.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.38 | mg |
| ビタミンC | 21.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ソーセージときのこのニンニク風味
| エネルギー | 24.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 6.0 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 10.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
三色和え
| エネルギー | 4.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 43.3 | mg |
| カリウム | 36.0 | mg |
| カルシウム | 6.0 | mg |
| マグネシウム | 1.5 | mg |
| リン | 6.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 5.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 8.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月4日の夕食
本日（2月4日）の夕食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ（コンソメ）、マカロニマリネサラダ、貝と青菜の刻み炒め、ソーセージときのこのニンニク風味、三色和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 洋風ロールキャベツ（コンソメ） | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、かんぴょう、でん粉、たまねぎ、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、香辛料）、乾燥スープ（コンソメ）／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、ピロリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、酸味料、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉 |
| マカロニマリネサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | マカロニ（国内製造）、半固体状ドレッシング、ハム、コーン、インゲン、にんじん、食用調合油、食塩、白コショウ／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉・りんご |
| 貝と青菜の刻み炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、イタヤ貝、赤ピーマン、長ネギ、醤油、食用調合油、上白糖、シーフードエキス調味料、ブイヨン、生姜、ニンニク、豆板醤／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | かに・小麦・大豆・鶏肉 |
| ソーセージときのこのニンニク風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、水煮きのこミックス（平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩）、ウインナーソーセージ、食用調合油、種入りマスタード、ニンニク、食塩、黒コショウ／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 三色和え | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、にんじん、錦糸たまご（鶏卵、砂糖、醸造酢、でん粉、食塩、植物油、デキストリン）、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
