配食のふれ愛太子店の3月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月14日の夕食メニュー
本日(3月14日)の夕食のメニューは
- 御飯
- いかの天ぷらカレー南蛮
- 柚子風味サラダ
- 豚肉とこんにゃく炒め
- ほうれん草の辛子和え
- きのこ生姜炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 489.8 | kcal |
たんぱく質 | 14.0 | g |
脂質 | 8.9 | g |
炭水化物 | 88.0 | g |
糖質 | 81.7 | g |
ナトリウム | 936.8 | mg |
カリウム | 426.5 | mg |
カルシウム | 41.4 | mg |
マグネシウム | 40.9 | mg |
リン | 185.1 | mg |
鉄 | 0.8 | mg |
ビタミンA | 74.7 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 1.7 | mg |
ビタミンK | 55.7 | μg |
ビタミンB1 | 0.17 | mg |
ビタミンB2 | 0.13 | mg |
ビタミンC | 18.1 | mg |
食物繊維 | 6.3 | g |
食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】3月14日の夕食
本日(3月14日)の夕食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、柚子風味サラダ、豚肉とこんにゃく炒め、ほうれん草の辛子和え、きのこ生姜炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
いかの天ぷらカレー南蛮
エネルギー | 68.7 | kcal |
たんぱく質 | 4.5 | g |
脂質 | 1.8 | g |
炭水化物 | 8.4 | g |
糖質 | 8.0 | g |
ナトリウム | 330.4 | mg |
カリウム | 83.6 | mg |
カルシウム | 1.2 | mg |
マグネシウム | 0.4 | mg |
リン | 59.4 | mg |
鉄 | 0.0 | mg |
ビタミンA | 32.5 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 0.3 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.8 | g |
柚子風味サラダ
エネルギー | 30.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.9 | g |
脂質 | 1.7 | g |
炭水化物 | 3.1 | g |
糖質 | 2.4 | g |
ナトリウム | 130.3 | mg |
カリウム | 79.6 | mg |
カルシウム | 7.3 | mg |
マグネシウム | 4.0 | mg |
リン | 10.3 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 42.2 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 1.6 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 3.8 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
豚肉とこんにゃく炒め
エネルギー | 43.4 | kcal |
たんぱく質 | 2.5 | g |
脂質 | 2.7 | g |
炭水化物 | 2.9 | g |
糖質 | 2.4 | g |
ナトリウム | 229.0 | mg |
カリウム | 47.7 | mg |
カルシウム | 7.1 | mg |
マグネシウム | 2.7 | mg |
リン | 21.4 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.2 | μg |
ビタミンB1 | 0.07 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 0.3 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草の辛子和え
エネルギー | 11.1 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 0.3 | g |
炭水化物 | 1.5 | g |
糖質 | 1.0 | g |
ナトリウム | 91.8 | mg |
カリウム | 46.0 | mg |
カルシウム | 13.6 | mg |
マグネシウム | 8.7 | mg |
リン | 13.2 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.4 | mg |
ビタミンK | 44.7 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 3.4 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
きのこ生姜炒め
エネルギー | 7.6 | kcal |
たんぱく質 | 0.4 | g |
脂質 | 0.2 | g |
炭水化物 | 2.5 | g |
糖質 | 1.9 | g |
ナトリウム | 38.7 | mg |
カリウム | 13.4 | mg |
カルシウム | 2.8 | mg |
マグネシウム | 7.3 | mg |
リン | 11.2 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.2 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0.3 | mg |
食物繊維 | 0.6 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】3月14日の夕食
本日(3月14日)の夕食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、柚子風味サラダ、豚肉とこんにゃく炒め、ほうれん草の辛子和え、きのこ生姜炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
いかの天ぷらカレー南蛮 | |
---|---|
使用材料 | いかの天ぷら(ベトナム製造)(いか、衣(小麦粉、澱粉、卵白粉、衣(食塩))、揚げ油(大豆油)、食塩)、レトルトカレー、玉ねぎ、にんじん、調味酢、醤油、上白糖、食用調合油/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酢酸Ca、膨張剤、トレハロース、グリセリンエステル、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料(甘草) |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・いか・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
柚子風味サラダ | |
---|---|
使用材料 | だいこん(国産)、にんじん、ツナフレーク、コーン、グリーンピース、食用調合油、醤油、ゆず果汁、上白糖、ゆず、食塩/酢酸Na、グリシン、酢酸Ca、調味料(アミノ酸)、グリセリンエステル |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
豚肉とこんにゃく炒め | |
---|---|
使用材料 | こんにゃく(国内製造)、スチーム豚小間、長ネギ、醤油、甜麺醤、食用調合油、白ごま、ブイヨン、豆板醤/安定剤(加工澱粉)、酢酸Na、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カラメル、クチナシ)、水酸化カルシウム、酢酸Ca、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ca |
アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
ほうれん草の辛子和え | |
---|---|
使用材料 | ほうれん草(中国)、竹輪、煮物つゆ、からし/加工澱粉、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、着色料(ウコン、カラメル)、酢酸Ca、グリセリンエステル、V.C、ソルビット |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
きのこ生姜炒め | |
---|---|
使用材料 | 水煮きのこミックス(中国製造)(平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩)、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、生姜/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Ca、酸化防止剤(V.C)、酸味料、グリセリンエステル、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(カラメル) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |