配食のふれ愛太子店の3月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月15日の夕食メニュー
本日（3月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サバのごま風味焼き.
- マカロニのペペロン風
- あさりと玉葱の酒蒸し
- 蒸し鶏とひじきの梅肉和え
- ベジタブルソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 570.4 | kcal |
| たんぱく質 | 21.5 | g |
| 脂質 | 16.1 | g |
| 炭水化物 | 80.3 | g |
| 糖質 | 74.4 | g |
| ナトリウム | 1202.8 | mg |
| カリウム | 497.8 | mg |
| カルシウム | 43.7 | mg |
| マグネシウム | 45.5 | mg |
| リン | 279.3 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 160.0 | μg |
| ビタミンD | 3.8 | μg |
| ビタミンE | 1.9 | mg |
| ビタミンK | 15.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 26.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 3.1 | g |
【栄養量】3月15日の夕食
本日（3月15日）の夕食のメニューについて、御飯、サバのごま風味焼き.、マカロニのペペロン風、あさりと玉葱の酒蒸し、蒸し鶏とひじきの梅肉和え、ベジタブルソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サバのごま風味焼き.
| エネルギー | 127.6 | kcal |
| たんぱく質 | 6.5 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 129.2 | mg |
| カリウム | 122.0 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 10.8 | mg |
| リン | 79.6 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 16.4 | μg |
| ビタミンD | 3.8 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
マカロニのペペロン風
| エネルギー | 44.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 138.3 | mg |
| カリウム | 56.8 | mg |
| カルシウム | 3.3 | mg |
| マグネシウム | 3.1 | mg |
| リン | 17.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 34.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 13.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
あさりと玉葱の酒蒸し
| エネルギー | 63.2 | kcal |
| たんぱく質 | 6.1 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 213.5 | mg |
| カリウム | 97.3 | mg |
| カルシウム | 11.3 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 85.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 29.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蒸し鶏とひじきの梅肉和え
| エネルギー | 11.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 93.6 | mg |
| カリウム | 37.3 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 16.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ベジタブルソテー
| エネルギー | 27.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 82.4 | mg |
| カリウム | 59.0 | mg |
| カルシウム | 4.7 | mg |
| マグネシウム | 4.8 | mg |
| リン | 16.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 63.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】3月15日の夕食
本日（3月15日）の夕食のメニューについて、御飯、サバのごま風味焼き.、マカロニのペペロン風、あさりと玉葱の酒蒸し、蒸し鶏とひじきの梅肉和え、ベジタブルソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サバのごま風味焼き. | |
|---|---|
| 使用材料 | さば（ノルウェー）、みりん、清酒、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ごま、魚介エキス、味噌、植物油、食塩、生姜、魚醤、昆布エキス、いたやがいエキス、酵母エキス、しいたけエキス／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸） |
| アレルゲン | かに・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・魚介エキス（魚介類） |
| マカロニのペペロン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、マカロニ、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、ブイヨン、ニンニク、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉 |
| あさりと玉葱の酒蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、あさり、枝豆、醤油、オリーブオイル、清酒／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 蒸し鶏とひじきの梅肉和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、調味梅干（梅、食塩、しその葉、還元水飴）、上白糖、ひじき、風味調味料／酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、加工澱粉、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、着色料（野菜色素）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ベジタブルソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、グリーンピース、コーン、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
