配食のふれ愛太子店の3月1日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月1日の夕食メニュー
本日（3月1日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と彩り野菜の柚子風味
- 厚揚げのかか煮
- 牛肉入り野菜の甘辛煮
- 味噌風味きんぴらごぼう
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 492.7 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 13.2 | g |
| 炭水化物 | 79.2 | g |
| 糖質 | 73.0 | g |
| ナトリウム | 834.6 | mg |
| カリウム | 507.4 | mg |
| カルシウム | 115.3 | mg |
| マグネシウム | 54.8 | mg |
| リン | 183.7 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 50.9 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 157.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 27.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】3月1日の夕食
本日（3月1日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、厚揚げのかか煮、牛肉入り野菜の甘辛煮、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と彩り野菜の柚子風味
| エネルギー | 61.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 283.7 | mg |
| カリウム | 128.8 | mg |
| カルシウム | 15.0 | mg |
| マグネシウム | 7.3 | mg |
| リン | 37.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 13.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
厚揚げのかか煮
| エネルギー | 56.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 238.7 | mg |
| カリウム | 111.2 | mg |
| カルシウム | 17.3 | mg |
| マグネシウム | 6.8 | mg |
| リン | 33.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
牛肉入り野菜の甘辛煮
| エネルギー | 57.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 218.2 | mg |
| カリウム | 137.9 | mg |
| カルシウム | 13.8 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 24.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
味噌風味きんぴらごぼう
| エネルギー | 17.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 57.7 | mg |
| カリウム | 40.2 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 6.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 46.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月1日の夕食
本日（3月1日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、厚揚げのかか煮、牛肉入り野菜の甘辛煮、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と彩り野菜の柚子風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、揚げナス（なす、大豆油）、アスパラ、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、ゆず、醤油、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 厚揚げのかか煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、煮物つゆ、鰹節／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 牛肉入り野菜の甘辛煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、牛肉加工品、インゲン、煮物つゆ、乾燥しいたけ、食用調合油、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| 味噌風味きんぴらごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、にんじん、食用調合油、合わせみそ、煮物つゆ、白ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
