配食のふれ愛太子店の3月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月20日の夕食メニュー
本日（3月20日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
- マカロニサラダ
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- 蒸し鶏のネギソース
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 527.6 | kcal |
| たんぱく質 | 17.4 | g |
| 脂質 | 13.2 | g |
| 炭水化物 | 83.4 | g |
| 糖質 | 77.0 | g |
| ナトリウム | 914.8 | mg |
| カリウム | 399.9 | mg |
| カルシウム | 47.7 | mg |
| マグネシウム | 39.0 | mg |
| リン | 171.1 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 68.0 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 38.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 31.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】3月20日の夕食
本日（3月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、マカロニサラダ、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
| エネルギー | 86.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 299.9 | mg |
| カリウム | 160.7 | mg |
| カルシウム | 30.7 | mg |
| マグネシウム | 11.5 | mg |
| リン | 48.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 40.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 29.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 17.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
マカロニサラダ
| エネルギー | 56.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 162.2 | mg |
| カリウム | 30.6 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 21.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 43.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 203.4 | mg |
| カリウム | 62.3 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 11.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蒸し鶏のネギソース
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 118.2 | mg |
| カリウム | 41.4 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 22.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月20日の夕食
本日（3月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、マカロニサラダ、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、にんにくの茎、にんじん、甜麺醤、焼肉のたれ、食用調合油、コチジャン、清酒、ニンニク／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、酸味料、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉・りんご |
| マカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、ハム、スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、油脂加工品（植物油脂、卵黄、食塩）、乾燥卵、乳たん白、でん粉発酵調味料、食塩）、半固体状ドレッシング、グリーンピース、トマトミックスソース、食用調合油、食塩、ドライパセリ／酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、塩化Ｃａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉・りんご |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、たまねぎ、ベーコン、食用調合油、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 蒸し鶏のネギソース | |
|---|---|
| 使用材料 | 蒸し鶏（中国製造）（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、ねぎ、醸造酢、醤油、上白糖、食用調合油、ニンニク、生姜、ブイヨン、鷹の爪、果糖ぶどう糖液糖、混合節だし、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
