配食のふれ愛太子店の3月7日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月7日の昼食メニュー
本日（3月7日）の昼食のメニューは
- 御飯
- アジの塩焼き.
- 里芋とチャーシューの塩ねぎ煮
- 豆腐のチャンプルー
- チンゲン菜とコーンの中華炒め
- 大根なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 463.2 | kcal |
| たんぱく質 | 17.3 | g |
| 脂質 | 7.4 | g |
| 炭水化物 | 79.3 | g |
| 糖質 | 74.0 | g |
| ナトリウム | 974.4 | mg |
| カリウム | 555.1 | mg |
| カルシウム | 94.2 | mg |
| マグネシウム | 69.4 | mg |
| リン | 240.7 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 24.2 | μg |
| ビタミンD | 3.5 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 20.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 11.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】3月7日の昼食
本日（3月7日）の昼食のメニューについて、御飯、アジの塩焼き.、里芋とチャーシューの塩ねぎ煮、豆腐のチャンプルー、チンゲン菜とコーンの中華炒め、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
アジの塩焼き.
| エネルギー | 50.0 | kcal |
| たんぱく質 | 7.6 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 0.0 | g |
| 糖質 | 0.0 | g |
| ナトリウム | 214.0 | mg |
| カリウム | 138.8 | mg |
| カルシウム | 29.6 | mg |
| マグネシウム | 13.2 | mg |
| リン | 94.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 2.4 | μg |
| ビタミンD | 3.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
里芋とチャーシューの塩ねぎ煮
| エネルギー | 35.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 148.6 | mg |
| カリウム | 113.4 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 28.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のチャンプルー
| エネルギー | 58.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 188.8 | mg |
| カリウム | 131.4 | mg |
| カルシウム | 14.6 | mg |
| マグネシウム | 24.0 | mg |
| リン | 44.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
チンゲン菜とコーンの中華炒め
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 60.8 | mg |
| カリウム | 54.5 | mg |
| カルシウム | 16.4 | mg |
| マグネシウム | 3.8 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 13.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根なます
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 67.0 | mg |
| カリウム | 55.8 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 4.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 17.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】3月7日の昼食
本日（3月7日）の昼食のメニューについて、御飯、アジの塩焼き.、里芋とチャーシューの塩ねぎ煮、豆腐のチャンプルー、チンゲン菜とコーンの中華炒め、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| アジの塩焼き. | |
|---|---|
| 使用材料 | アジ（チリ、ニュージーランド）、食塩／ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | |
| 里芋とチャーシューの塩ねぎ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、チャーシュー、ねぎ、塩だれ（米発酵調味料、昆布エキス、食塩、香辛料、醸造酢、さばエキス）、食用調合油、生姜、風味調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆・豚肉 |
| 豆腐のチャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、たまねぎ、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、白コショウ／安定剤（加工澱粉）、トレハロース、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| チンゲン菜とコーンの中華炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、たまねぎ、コーン、オイスターソース、食用調合油、ブイヨン、ニンニク／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 大根なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、醸造酢、上白糖、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
