配食のふれ愛太子店の4月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月14日の夕食メニュー
本日（4月14日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 青椒肉絲
- えのきのおろし和え
- 白菜とミンチの中華炒め
- 切り昆布とさつま揚げの煮もの
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 446.9 | kcal |
| たんぱく質 | 11.9 | g |
| 脂質 | 8.4 | g |
| 炭水化物 | 80.5 | g |
| 糖質 | 74.8 | g |
| ナトリウム | 916.4 | mg |
| カリウム | 595.2 | mg |
| カルシウム | 61.5 | mg |
| マグネシウム | 42.2 | mg |
| リン | 162.0 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 89.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 31.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 44.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】4月14日の夕食
本日（4月14日）の夕食のメニューについて、御飯、青椒肉絲、えのきのおろし和え、白菜とミンチの中華炒め、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
青椒肉絲
| エネルギー | 69.5 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 304.5 | mg |
| カリウム | 124.7 | mg |
| カルシウム | 12.8 | mg |
| マグネシウム | 7.2 | mg |
| リン | 43.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 12.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 33.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
えのきのおろし和え
| エネルギー | 12.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 170.2 | mg |
| カリウム | 81.4 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 18.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 42.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
白菜とミンチの中華炒め
| エネルギー | 49.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 214.1 | mg |
| カリウム | 130.8 | mg |
| カルシウム | 20.0 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 28.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 35.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 25.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
切り昆布とさつま揚げの煮もの
| エネルギー | 8.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 118.7 | mg |
| カリウム | 98.4 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月14日の夕食
本日（4月14日）の夕食のメニューについて、御飯、青椒肉絲、えのきのおろし和え、白菜とミンチの中華炒め、切り昆布とさつま揚げの煮もの、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 青椒肉絲 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たけのこ水煮、ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、オイスターソース、食用調合油、醤油、上白糖、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| えのきのおろし和え | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、長ネギ、にんじん、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| 白菜とミンチの中華炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、たまねぎ、鶏肉、にんじん、食用調合油、ブイヨン、食塩／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 切り昆布とさつま揚げの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、昆布、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
