配食のふれ愛太子店の4月16日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月16日の夕食メニュー
本日（4月16日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サワラの醤油幽庵煮
- ほうれん草とタコのにんにく和え
- マーボー豆腐
- 南瓜サラダ
- キャベツと油揚げの煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 561.7 | kcal |
| たんぱく質 | 24.7 | g |
| 脂質 | 14.0 | g |
| 炭水化物 | 80.9 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 1046.2 | mg |
| カリウム | 733.5 | mg |
| カルシウム | 80.0 | mg |
| マグネシウム | 97.7 | mg |
| リン | 308.3 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 59.4 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 124.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.34 | mg |
| ビタミンC | 24.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】4月16日の夕食
本日（4月16日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの醤油幽庵煮、ほうれん草とタコのにんにく和え、マーボー豆腐、南瓜サラダ、キャベツと油揚げの煮浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの醤油幽庵煮
| エネルギー | 118.2 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 351.2 | mg |
| カリウム | 301.8 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 19.7 | mg |
| リン | 134.8 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 7.4 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
ほうれん草とタコのにんにく和え
| エネルギー | 31.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 189.6 | mg |
| カリウム | 118.6 | mg |
| カルシウム | 31.0 | mg |
| マグネシウム | 23.0 | mg |
| リン | 33.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 20.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 97.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 7.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
マーボー豆腐
| エネルギー | 50.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 205.4 | mg |
| カリウム | 126.4 | mg |
| カルシウム | 10.1 | mg |
| マグネシウム | 30.5 | mg |
| リン | 52.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
南瓜サラダ
| エネルギー | 21.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 57.5 | mg |
| カリウム | 53.4 | mg |
| カルシウム | 2.2 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 5.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 4.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
キャベツと油揚げの煮浸し
| エネルギー | 15.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 56.0 | mg |
| カルシウム | 20.2 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 19.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 20.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 9.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】4月16日の夕食
本日（4月16日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの醤油幽庵煮、ほうれん草とタコのにんにく和え、マーボー豆腐、南瓜サラダ、キャベツと油揚げの煮浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの醤油幽庵煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、醤油、みりん、ゆず果汁／酢酸Ｎａ、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草とタコのにんにく和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、岩だこ、にんじん、食用調合油、醤油、ニンニク、ブイヨン、白ごま／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| マーボー豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、豚モモ肉加工品、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油（米サラダ油、ねぎ、にんにく）、発酵調味料、しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤）、ねぎ、食用調合油、豆板醤、ブイヨン／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、苦味料、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド、カラメル、パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 南瓜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | かぼちゃ（ニュージーランド又はメキシコ又は国産）、たまねぎ、半固体状ドレッシング、上白糖、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| キャベツと油揚げの煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
