配食のふれ愛太子店の4月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月18日の夕食メニュー
本日（4月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- メバルの昆布煮
- キャベツとツナのレモン和え
- すき焼き風煮
- チンゲン菜の煮浸し
- ピースソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 501.2 | kcal |
| たんぱく質 | 16.8 | g |
| 脂質 | 10.4 | g |
| 炭水化物 | 82.5 | g |
| 糖質 | 75.8 | g |
| ナトリウム | 932.1 | mg |
| カリウム | 500.1 | mg |
| カルシウム | 96.6 | mg |
| マグネシウム | 47.0 | mg |
| リン | 213.8 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 55.8 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 61.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 33.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】4月18日の夕食
本日（4月18日）の夕食のメニューについて、御飯、メバルの昆布煮、キャベツとツナのレモン和え、すき焼き風煮、チンゲン菜の煮浸し、ピースソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
メバルの昆布煮
| エネルギー | 52.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 273.6 | mg |
| カリウム | 114.8 | mg |
| カルシウム | 24.4 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 64.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
キャベツとツナのレモン和え
| エネルギー | 30.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 135.9 | mg |
| カリウム | 71.3 | mg |
| カルシウム | 13.5 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 10.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 23.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 18.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
すき焼き風煮
| エネルギー | 66.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 230.2 | mg |
| カリウム | 96.2 | mg |
| カルシウム | 15.6 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 24.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 28.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
チンゲン菜の煮浸し
| エネルギー | 8.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 65.8 | mg |
| カリウム | 67.2 | mg |
| カルシウム | 28.6 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 13.4 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 20.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ピースソテー
| エネルギー | 32.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 81.4 | mg |
| カリウム | 56.9 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 7.3 | mg |
| リン | 26.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 6.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.7 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】4月18日の夕食
本日（4月18日）の夕食のメニューについて、御飯、メバルの昆布煮、キャベツとツナのレモン和え、すき焼き風煮、チンゲン菜の煮浸し、ピースソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| メバルの昆布煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | メバル（アメリカ）、醤油、砂糖、みりん、酒、澱粉、昆布エキス、水あめ、生姜／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| キャベツとツナのレモン和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ツナフレーク、赤ピーマン、食用調合油、醤油、レモンジュース（濃縮還元）、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| すき焼き風煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、牛肉加工品、たまねぎ、糸こんにゃく、長ネギ、にんじん、煮物つゆ、食用調合油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| チンゲン菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ピースソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | グリーンピース（ハンガリー）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
