配食のふれ愛太子店の4月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月20日の夕食メニュー
本日（4月20日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 筍と鶏肉のクリーム煮
- 彩りしんじょう
- 海老の和風玉子とじ
- 蓮根の胡麻和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 461.4 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 9.3 | g |
| 炭水化物 | 77.4 | g |
| 糖質 | 71.7 | g |
| ナトリウム | 934.7 | mg |
| カリウム | 418.0 | mg |
| カルシウム | 67.1 | mg |
| マグネシウム | 54.0 | mg |
| リン | 182.0 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 59.7 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 101.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 13.0 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】4月20日の夕食
本日（4月20日）の夕食のメニューについて、御飯、筍と鶏肉のクリーム煮、彩りしんじょう、海老の和風玉子とじ、蓮根の胡麻和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
筍と鶏肉のクリーム煮
| エネルギー | 55.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 290.9 | mg |
| カリウム | 91.4 | mg |
| カルシウム | 7.7 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 47.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
彩りしんじょう
| エネルギー | 54.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 217.2 | mg |
| カリウム | 43.3 | mg |
| カルシウム | 10.0 | mg |
| マグネシウム | 10.9 | mg |
| リン | 19.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
海老の和風玉子とじ
| エネルギー | 30.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 248.2 | mg |
| カリウム | 124.7 | mg |
| カルシウム | 34.0 | mg |
| マグネシウム | 21.1 | mg |
| リン | 48.1 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 82.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 6.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蓮根の胡麻和え
| エネルギー | 23.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 66.1 | mg |
| カリウム | 25.7 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 0.7 | mg |
| リン | 3.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 50.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月20日の夕食
本日（4月20日）の夕食のメニューについて、御飯、筍と鶏肉のクリーム煮、彩りしんじょう、海老の和風玉子とじ、蓮根の胡麻和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 筍と鶏肉のクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、スチームチキン、アスパラ、ホワイトソースの素（粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー）、ブイヨン、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉）、グリシン、酢酸Ｎａ、加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、セルロース、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、香料、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 彩りしんじょう | |
|---|---|
| 使用材料 | しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（にんじん、たまねぎ、えだまめ）、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、しんじょ（豆腐、魚肉すり身、野菜（たまねぎ、にんじん、ほうれん草）、植物油、豆乳、水煮れんこん、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、ブイヨン／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鶏肉 |
| 海老の和風玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、スクランブルエッグ（液卵、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、植物油脂、ソテーオニオンペースト、かつお節だし、こんぶだし、でん粉、砂糖、香味油、乾燥卵白、食塩、乳たん白、でん粉発酵調味料）、海老、乾燥椎茸、煮物つゆ、シーフードエキス調味料／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタン）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、加工澱粉、着色料（カラメル）、甘味料（甘草、ステビア） |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 蓮根の胡麻和え | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま、上白糖／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
