配食のふれ愛太子店の4月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月21日の夕食メニュー
本日（4月21日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 野菜と豚肉のカレー炒め
- さつまいもサラダ
- きのこの炒り豆腐
- ワカメとカニカマのゴマ風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 510.5 | kcal |
| たんぱく質 | 12.5 | g |
| 脂質 | 12.9 | g |
| 炭水化物 | 84.8 | g |
| 糖質 | 79.1 | g |
| ナトリウム | 933.9 | mg |
| カリウム | 532.6 | mg |
| カルシウム | 64.4 | mg |
| マグネシウム | 65.7 | mg |
| リン | 169.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 66.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 21.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 22.5 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】4月21日の夕食
本日（4月21日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、さつまいもサラダ、きのこの炒り豆腐、ワカメとカニカマのゴマ風味、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
野菜と豚肉のカレー炒め
| エネルギー | 74.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.8 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 312.1 | mg |
| カリウム | 135.1 | mg |
| カルシウム | 23.4 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 41.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 11.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
さつまいもサラダ
| エネルギー | 60.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 9.6 | g |
| 糖質 | 8.9 | g |
| ナトリウム | 121.2 | mg |
| カリウム | 110.8 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 14.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
きのこの炒り豆腐
| エネルギー | 46.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 191.1 | mg |
| カリウム | 148.7 | mg |
| カルシウム | 9.9 | mg |
| マグネシウム | 30.9 | mg |
| リン | 44.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 26.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ワカメとカニカマのゴマ風味
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 155.8 | mg |
| カリウム | 7.7 | mg |
| カルシウム | 7.5 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 2.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月21日の夕食
本日（4月21日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、さつまいもサラダ、きのこの炒り豆腐、ワカメとカニカマのゴマ風味、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 野菜と豚肉のカレー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、キャベツ、スチーム豚小間、たまねぎ、にんじん、豚肉加工品、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油、醤油、ブイヨン／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| さつまいもサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（国産、インドネシア）、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング、上白糖、レモンジュース（濃縮還元）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| きのこの炒り豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、にんじん、煮物つゆ、乾燥椎茸、食用調合油／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ワカメとカニカマのゴマ風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、乾燥ワカメ、食用調合油、醤油、白ごま／酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
