配食のふれ愛太子店の4月21日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月21日の昼食メニュー
本日（4月21日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サバの甘酢あん風
- エノキ茸の煮浸し
- がんもの含め煮
- 牛蒡の中華マリネ
- シェルマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 533.4 | kcal |
| たんぱく質 | 14.2 | g |
| 脂質 | 14.5 | g |
| 炭水化物 | 84.2 | g |
| 糖質 | 78.0 | g |
| ナトリウム | 787.7 | mg |
| カリウム | 441.0 | mg |
| カルシウム | 56.7 | mg |
| マグネシウム | 49.5 | mg |
| リン | 200.1 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 187.4 | μg |
| ビタミンD | 3.1 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 5.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】4月21日の昼食
本日（4月21日）の昼食のメニューについて、御飯、サバの甘酢あん風、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、牛蒡の中華マリネ、シェルマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サバの甘酢あん風
| エネルギー | 112.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.3 | g |
| 脂質 | 8.0 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 181.2 | mg |
| カリウム | 100.8 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 65.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 12.8 | μg |
| ビタミンD | 3.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
がんもの含め煮
| エネルギー | 45.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 237.1 | mg |
| カリウム | 107.6 | mg |
| カルシウム | 35.5 | mg |
| マグネシウム | 13.2 | mg |
| リン | 30.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
牛蒡の中華マリネ
| エネルギー | 21.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 70.2 | mg |
| カリウム | 42.9 | mg |
| カルシウム | 9.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 9.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
シェルマカロニ
| エネルギー | 34.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 55.2 | mg |
| カリウム | 12.1 | mg |
| カルシウム | 1.1 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 7.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月21日の昼食
本日（4月21日）の昼食のメニューについて、御飯、サバの甘酢あん風、エノキ茸の煮浸し、がんもの含め煮、牛蒡の中華マリネ、シェルマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サバの甘酢あん風 | |
|---|---|
| 使用材料 | さば（ノルウェー）、酢、砂糖、醤油、澱粉、酒、ごま油／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆 |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| がんもの含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、がんもどき、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 牛蒡の中華マリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、調味酢、食用調合油、醤油、上白糖、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| シェルマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | マカロニ（国内製造）、トマトミックスソース、オリーブオイル、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
