配食のふれ愛太子店の5月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月12日の昼食メニュー
本日(5月12日)の昼食のメニューは
- 御飯
- ホッケのみりん焼き
- インゲンときのこの生姜風味
- 白菜とミンチの中華炒め
- きくらげの酢の物
- 大根しょうゆ漬
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 463.0 | kcal |
たんぱく質 | 15.2 | g |
脂質 | 8.5 | g |
炭水化物 | 83.3 | g |
糖質 | 76.5 | g |
ナトリウム | 1122.7 | mg |
カリウム | 531.3 | mg |
カルシウム | 64.3 | mg |
マグネシウム | 62.8 | mg |
リン | 236.2 | mg |
鉄 | 1.1 | mg |
ビタミンA | 173.4 | μg |
ビタミンD | 1.7 | μg |
ビタミンE | 0.9 | mg |
ビタミンK | 59.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.19 | mg |
ビタミンB2 | 0.20 | mg |
ビタミンC | 30.7 | mg |
食物繊維 | 6.8 | g |
食塩相当量 | 2.8 | g |
【栄養量】5月12日の昼食
本日(5月12日)の昼食のメニューについて、御飯、ホッケのみりん焼き、インゲンときのこの生姜風味、白菜とミンチの中華炒め、きくらげの酢の物、大根しょうゆ漬それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
ホッケのみりん焼き
エネルギー | 48.8 | kcal |
たんぱく質 | 6.6 | g |
脂質 | 1.6 | g |
炭水化物 | 1.2 | g |
糖質 | 1.2 | g |
ナトリウム | 205.2 | mg |
カリウム | 137.2 | mg |
カルシウム | 8.8 | mg |
マグネシウム | 12.8 | mg |
リン | 83.2 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 9.2 | μg |
ビタミンD | 1.1 | μg |
ビタミンE | 0.6 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.06 | mg |
ビタミンC | 0.4 | mg |
食物繊維 | 0.0 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
インゲンときのこの生姜風味
エネルギー | 17.9 | kcal |
たんぱく質 | 1.2 | g |
脂質 | 0.6 | g |
炭水化物 | 5.8 | g |
糖質 | 4.5 | g |
ナトリウム | 115.7 | mg |
カリウム | 58.8 | mg |
カルシウム | 8.6 | mg |
マグネシウム | 17.1 | mg |
リン | 33.8 | mg |
鉄 | 0.4 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.6 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 6.4 | μg |
ビタミンB1 | 0.05 | mg |
ビタミンB2 | 0.08 | mg |
ビタミンC | 1.4 | mg |
食物繊維 | 1.3 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
白菜とミンチの中華炒め
エネルギー | 49.1 | kcal |
たんぱく質 | 1.7 | g |
脂質 | 3.3 | g |
炭水化物 | 3.6 | g |
糖質 | 2.8 | g |
ナトリウム | 214.1 | mg |
カリウム | 130.8 | mg |
カルシウム | 20.0 | mg |
マグネシウム | 6.6 | mg |
リン | 28.9 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 35.5 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 25.3 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 8.5 | mg |
食物繊維 | 0.8 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
きくらげの酢の物
エネルギー | 18.6 | kcal |
たんぱく質 | 0.4 | g |
脂質 | 0.9 | g |
炭水化物 | 2.6 | g |
糖質 | 1.9 | g |
ナトリウム | 105.6 | mg |
カリウム | 18.1 | mg |
カルシウム | 1.3 | mg |
マグネシウム | 3.9 | mg |
リン | 7.6 | mg |
鉄 | 0.0 | mg |
ビタミンA | 14.2 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.4 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 0.1 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
大根しょうゆ漬
エネルギー | 17.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 4.4 | g |
糖質 | 3.7 | g |
ナトリウム | 365.7 | mg |
カリウム | 44.1 | mg |
カルシウム | 6.7 | mg |
マグネシウム | 5.3 | mg |
リン | 9.5 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 32.5 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.5 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 8.1 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.9 | g |
【アレルゲン情報】5月12日の昼食
本日(5月12日)の昼食のメニューについて、御飯、ホッケのみりん焼き、インゲンときのこの生姜風味、白菜とミンチの中華炒め、きくらげの酢の物、大根しょうゆ漬それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
ホッケのみりん焼き | |
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使用材料 | ホッケ(アメリカ)、みりん、醤油、砂糖、水飴/酢酸Na、pH調整剤、グリシン、酢酸Ca、調味料(アミノ酸)、グリセリンエステル |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
インゲンときのこの生姜風味 | |
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使用材料 | 水煮きのこミックス(中国製造)(平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩)、インゲン、えのきだけ、煮物つゆ、食用調合油、生姜、鰹節/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.C)、酸味料、メタリン酸Na、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(カラメル) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
白菜とミンチの中華炒め | |
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使用材料 | はくさい(国産)、たまねぎ、鶏肉、にんじん、食用調合油、ブイヨン、食塩/酢酸Na、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ca、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
きくらげの酢の物 | |
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使用材料 | ハム(国内製造)、にんじん、調味酢(醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩)、春雨、きくらげ、食用調合油、上白糖、醤油、生姜、風味調味料、鷹の爪/加工澱粉、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、グリシン、リン酸塩(Na)、酢酸Ca、グリセリンエステル、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)、くん液、酸味料 |
アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
大根しょうゆ漬 | |
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使用材料 | だいこん(中国)、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩、きゅうり、にんじん、れんこん、昆布、しょうが、大豆たんぱく加水分解物、ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、着色料(クチナシ)、甘味料(ステビア) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |