配食のふれ愛太子店の5月16日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月16日の昼食メニュー
本日（5月16日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とアスパラのピリ辛炒め
- カニ風味サラダ
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- 蒸し鶏のネギソース
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 505.6 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 11.8 | g |
| 炭水化物 | 82.1 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 921.7 | mg |
| カリウム | 412.9 | mg |
| カルシウム | 37.0 | mg |
| マグネシウム | 34.1 | mg |
| リン | 163.8 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 80.2 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 15.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 18.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】5月16日の昼食
本日（5月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とアスパラのピリ辛炒め、カニ風味サラダ、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とアスパラのピリ辛炒め
| エネルギー | 53.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 311.3 | mg |
| カリウム | 128.5 | mg |
| カルシウム | 16.4 | mg |
| マグネシウム | 6.4 | mg |
| リン | 38.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 51.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 6.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
カニ風味サラダ
| エネルギー | 66.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 157.7 | mg |
| カリウム | 40.5 | mg |
| カルシウム | 5.8 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 19.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 43.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 203.4 | mg |
| カリウム | 97.7 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 16.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
蒸し鶏のネギソース
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 118.2 | mg |
| カリウム | 41.4 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 22.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月16日の昼食
本日（5月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とアスパラのピリ辛炒め、カニ風味サラダ、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、蒸し鶏のネギソース、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とアスパラのピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、アスパラ、にんじん、たけのこ水煮、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、きくらげ、豆板醤、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、加工澱粉、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| カニ風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、かに風味蒲鉾、半固体状ドレッシング、枝豆、食用調合油、食塩／酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、炭酸Ｃａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）、たまねぎ、ベーコン、食用調合油、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 蒸し鶏のネギソース | |
|---|---|
| 使用材料 | 蒸し鶏（中国製造）（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、ねぎ、醸造酢、醤油、上白糖、食用調合油、ニンニク、生姜、ブイヨン、鷹の爪、果糖ぶどう糖液糖、混合節だし、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
