5月1日の夕食メニュー

5月1日の夕食メニュー

配食のふれ愛太子店の5月1日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

5月1日の夕食メニュー

5月1日の夕食メニュー

本日(5月1日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • 牛肉とブロッコリーのクリーム煮
  • 切干大根の酢の物
  • あさりと玉葱のワイン蒸し
  • 甘酢蓮根

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー482.7kcal
たんぱく質17.0g
脂質8.8g
炭水化物81.9g
糖質74.9g
ナトリウム850.6mg
カリウム503.2mg
カルシウム111.6mg
マグネシウム62.4mg
リン232.0mg
1.6mg
ビタミンA424.1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE1.8mg
ビタミンK149.2μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.16mg
ビタミンC25.5mg
食物繊維7.0g
食塩相当量2.2g

【栄養量】5月1日の夕食

本日(5月1日)の夕食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、甘酢蓮根、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
糖質0.5g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

牛肉とブロッコリーのクリーム煮

エネルギー75.4kcal
たんぱく質4.0g
脂質4.7g
炭水化物4.4g
糖質3.4g
ナトリウム298.0mg
カリウム99.8mg
カルシウム27.9mg
マグネシウム7.4mg
リン46.0mg
0.4mg
ビタミンA384.8μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.5mg
ビタミンK35.7μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.06mg
ビタミンC13.1mg
食物繊維1.0g
食塩相当量0.8g

切干大根の酢の物

エネルギー67.7kcal
たんぱく質4.0g
脂質4.0g
炭水化物3.9g
糖質3.6g
ナトリウム234.7mg
カリウム142.7mg
カルシウム19.5mg
マグネシウム20.3mg
リン51.3mg
0.4mg
ビタミンA6.0μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK15.9μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.04mg
ビタミンC4.1mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.6g

あさりと玉葱のワイン蒸し

エネルギー62.2kcal
たんぱく質5.9g
脂質2.3g
炭水化物4.0g
糖質3.0g
ナトリウム183.2mg
カリウム90.1mg
カルシウム11.0mg
マグネシウム7.9mg
リン81.5mg
0.2mg
ビタミンA1.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK2.5μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC4.1mg
食物繊維1.0g
食塩相当量0.5g

甘酢蓮根

エネルギー13.2kcal
たんぱく質0.2g
脂質0.0g
炭水化物3.3g
糖質2.9g
ナトリウム56.4mg
カリウム0.1mg
カルシウム0.0mg
マグネシウム0.0mg
リン0.0mg
0.0mg
ビタミンA0.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK0.0μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.00mg
ビタミンC0.0mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.1g

エネルギーkcal
たんぱく質g
脂質g
炭水化物g
糖質g
ナトリウムmg
カリウムmg
カルシウムmg
マグネシウムmg
リンmg
mg
ビタミンAμg
ビタミンDμg
ビタミンEmg
ビタミンKμg
ビタミンB1mg
ビタミンB2mg
ビタミンCmg
食物繊維g
食塩相当量g

【アレルゲン情報】5月1日の夕食

本日(5月1日)の夕食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、甘酢蓮根、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

牛肉とブロッコリーのクリーム煮
使用材料ブロッコリー(エクアドル)、牛肉加工品、牛乳、玉ねぎ、ホワイトソースの素、ブイヨン、ドライパセリ/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、加工澱粉、酢酸Na、グリシン、セルロース、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ca、香料、焼成Ca、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ)
アレルゲン小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉
切干大根の酢の物
使用材料油揚げ(国内製造)、にんじん、切干大根、醸造酢、昆布、上白糖、醤油、風味調味料、鷹の爪/酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ca、グリセリンエステル
アレルゲン小麦・大豆
あさりと玉葱のワイン蒸し
使用材料たまねぎ(国産)、あさり、枝豆、白ワイン、ラーメンスープ(豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪/酢酸Na、香料、グリシン、酢酸Ca、グリセリンエステル、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物
アレルゲン小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
甘酢蓮根
使用材料れんこん水煮(中国製造)、醸造酢、上白糖、生姜、食塩、鷹の爪/酢酸Na、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、酢酸Ca、グリセリンエステル、漂白剤(亜硫酸塩)
アレルゲン
使用材料
アレルゲン

 

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