配食のふれ愛太子店の5月23日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月23日の昼食メニュー
本日（5月23日）の昼食のメニューは
- 御飯
- バサのバジル焼き
- 海老ポテトサラダ
- 豆腐のチャンプルー
- 枝豆とカニカマの煮物
- バターコーン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 638.1 | kcal |
| たんぱく質 | 23.1 | g |
| 脂質 | 21.6 | g |
| 炭水化物 | 84.7 | g |
| 糖質 | 79.1 | g |
| ナトリウム | 1090.7 | mg |
| カリウム | 434.1 | mg |
| カルシウム | 37.0 | mg |
| マグネシウム | 58.3 | mg |
| リン | 178.2 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 14.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 8.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.8 | g |
【栄養量】5月23日の昼食
本日（5月23日）の昼食のメニューについて、御飯、バサのバジル焼き、海老ポテトサラダ、豆腐のチャンプルー、枝豆とカニカマの煮物、バターコーンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
バサのバジル焼き
| エネルギー | 144.7 | kcal |
| たんぱく質 | 10.2 | g |
| 脂質 | 10.9 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 485.4 | mg |
| カリウム | 5.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
海老ポテトサラダ
| エネルギー | 45.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 152.9 | mg |
| カリウム | 103.2 | mg |
| カルシウム | 7.6 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 26.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のチャンプルー
| エネルギー | 58.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 188.8 | mg |
| カリウム | 131.4 | mg |
| カルシウム | 14.6 | mg |
| マグネシウム | 24.0 | mg |
| リン | 44.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
枝豆とカニカマの煮物
| エネルギー | 25.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 77.4 | mg |
| カリウム | 68.6 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 21.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
バターコーン
| エネルギー | 33.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 75.0 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 19.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月23日の昼食
本日（5月23日）の昼食のメニューについて、御飯、バサのバジル焼き、海老ポテトサラダ、豆腐のチャンプルー、枝豆とカニカマの煮物、バターコーンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| バサのバジル焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | バサ（ベトナム）、バジルソース（植物油脂、香味食用油、食塩、チキンコンソメ、ガーリック、こしょう、レッドベルペパー、バジル、パセリ、オレガノ）／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、乳化剤、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カロチノイド、パプリカ色素）、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 海老ポテトサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、半固体状ドレッシング、海老、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、フレンチドレッシング、ブイヨン、黒コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（ステビア）、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんご |
| 豆腐のチャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、たまねぎ、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、白コショウ／安定剤（加工澱粉）、トレハロース、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 枝豆とカニカマの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 枝豆（中国）、かに風味蒲鉾、食用調合油、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆・鶏肉 |
| バターコーン | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
