配食のふれ愛太子店の5月26日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月26日の昼食メニュー
本日（5月26日）の昼食のメニューは
- 御飯
- とんかつ
- 山芋のガーリック風味
- オクラソーセージ大豆ソテー
- きのことちくわの和風ソテー
- しば漬
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 543.3 | kcal |
| たんぱく質 | 14.9 | g |
| 脂質 | 15.3 | g |
| 炭水化物 | 85.0 | g |
| 糖質 | 78.5 | g |
| ナトリウム | 726.5 | mg |
| カリウム | 371.7 | mg |
| カルシウム | 32.0 | mg |
| マグネシウム | 39.8 | mg |
| リン | 156.1 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 57.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 21.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 10.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】5月26日の昼食
本日（5月26日）の昼食のメニューについて、御飯、とんかつ、山芋のガーリック風味、オクラソーセージ大豆ソテー、きのことちくわの和風ソテー、しば漬それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
とんかつ
| エネルギー | 118.5 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 7.5 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 158.5 | mg |
| カリウム | 84.5 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 52.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 6.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
山芋のガーリック風味
| エネルギー | 22.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 107.2 | mg |
| カリウム | 110.6 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
オクラソーセージ大豆ソテー
| エネルギー | 62.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 139.5 | mg |
| カリウム | 57.9 | mg |
| カルシウム | 11.3 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
きのことちくわの和風ソテー
| エネルギー | 14.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 78.0 | mg |
| カリウム | 24.6 | mg |
| カルシウム | 0.8 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 13.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
しば漬
| エネルギー | 1.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| ナトリウム | 123.9 | mg |
| カリウム | 19.7 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 3.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 22.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】5月26日の昼食
本日（5月26日）の昼食のメニューについて、御飯、とんかつ、山芋のガーリック風味、オクラソーセージ大豆ソテー、きのことちくわの和風ソテー、しば漬それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| とんかつ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豚肉（中国）、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、植物油脂、卵黄粉、大豆油／加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（グァー）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 山芋のガーリック風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、ねぎ、醤油、ニンニク、食用調合油、風味調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・やまいも |
| オクラソーセージ大豆ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、オクラ、トマトミックスソース、コーン、ウインナーソーセージ、香味食用油、食塩／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのことちくわの和風ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ぶなしめじ、水煮きのこミックス（平茸、しめじ、なめこ、なら茸、食塩）、竹輪、醤油、香味食用油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、メタリン酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、ソルビット、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| しば漬 | |
|---|---|
| 使用材料 | きゅうり（中国）、しょうが、なす、しその葉、漬け原材料（食塩、しょうゆ、醸造酢、アミノ酸液）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、香料、甘味料（サッカリンＮａ）、着色料（赤１０６、赤１０２） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
