配食のふれ愛太子店の5月9日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月9日の昼食メニュー
本日（5月9日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
- 菜の花と豚肉のカレー風味【2月-5月限定】
- 野菜炒め
- 竹輪と昆布の炒り煮
- ピーマンとナスの炒め物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 555.4 | kcal |
| たんぱく質 | 15.3 | g |
| 脂質 | 15.7 | g |
| 炭水化物 | 86.7 | g |
| 糖質 | 79.7 | g |
| ナトリウム | 1179.2 | mg |
| カリウム | 528.3 | mg |
| カルシウム | 92.9 | mg |
| マグネシウム | 57.4 | mg |
| リン | 200.0 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 282.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 107.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 41.2 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 3.0 | g |
【栄養量】5月9日の昼食
本日（5月9日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、菜の花と豚肉のカレー風味【2月-5月限定】、野菜炒め、竹輪と昆布の炒り煮、ピーマンとナスの炒め物それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
| エネルギー | 117.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 11.0 | g |
| 糖質 | 10.1 | g |
| ナトリウム | 483.8 | mg |
| カリウム | 129.2 | mg |
| カルシウム | 14.4 | mg |
| マグネシウム | 15.9 | mg |
| リン | 46.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 190.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 7.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
菜の花と豚肉のカレー風味【2月-5月限定】
| エネルギー | 30.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 134.4 | mg |
| カリウム | 80.1 | mg |
| カルシウム | 43.5 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 42.0 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 76.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 13.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜炒め
| エネルギー | 51.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 226.0 | mg |
| カリウム | 101.5 | mg |
| カルシウム | 16.0 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 19.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 41.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 16.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
竹輪と昆布の炒り煮
| エネルギー | 16.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 123.6 | mg |
| カリウム | 71.6 | mg |
| カルシウム | 7.8 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 8.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ピーマンとナスの炒め物
| エネルギー | 12.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 38.5 | mg |
| カリウム | 21.1 | mg |
| カルシウム | 0.2 | mg |
| マグネシウム | 0.3 | mg |
| リン | 2.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月9日の昼食
本日（5月9日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、菜の花と豚肉のカレー風味【2月-5月限定】、野菜炒め、竹輪と昆布の炒り煮、ピーマンとナスの炒め物それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）（植物性たん白、たまねぎ、鶏肉、豆腐、パン粉、豚脂、卵白、植物油脂、にんじん、えだまめ、砂糖、みりん、おろししょうが、食塩、でん粉加工食品、ねぎ、かつお節エキス）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）／増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 菜の花と豚肉のカレー風味【2月-5月限定】 | |
|---|---|
| 使用材料 | 菜の花（中国）、豚モモ肉加工品、ベーコン、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油、ブイヨン／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、カロチノイド）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| 野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、キャベツ、緑豆もやし、インゲン、にんじん、ウインナーソーセージ、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、オイスターソース、白コショウ／乳酸Ｃａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（加工澱粉）、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 竹輪と昆布の炒り煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 竹輪（国内製造）、かまぼこ、昆布、煮物つゆ、食用調合油／加工澱粉、酢酸（Ｎａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| ピーマンとナスの炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、赤ピーマン、ピーマン、合わせみそ、上白糖、食用調合油、醤油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
