配食のふれ愛太子店の6月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月14日の昼食メニュー
本日（6月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の甘辛炒め
- キャベツとツナのレモン和え
- 根菜のカポナータ風
- チンゲン菜の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 470.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 8.8 | g |
| 炭水化物 | 83.0 | g |
| 糖質 | 76.8 | g |
| ナトリウム | 863.4 | mg |
| カリウム | 500.8 | mg |
| カルシウム | 81.7 | mg |
| マグネシウム | 43.7 | mg |
| リン | 173.7 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 64.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 49.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 33.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】6月14日の昼食
本日（6月14日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、キャベツとツナのレモン和え、根菜のカポナータ風、チンゲン菜の煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の甘辛炒め
| エネルギー | 80.9 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 6.6 | g |
| ナトリウム | 334.2 | mg |
| カリウム | 143.8 | mg |
| カルシウム | 21.3 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
キャベツとツナのレモン和え
| エネルギー | 30.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 135.9 | mg |
| カリウム | 71.3 | mg |
| カルシウム | 13.5 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 10.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 23.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 18.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
根菜のカポナータ風
| エネルギー | 39.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 182.4 | mg |
| カリウム | 124.8 | mg |
| カルシウム | 10.1 | mg |
| マグネシウム | 9.4 | mg |
| リン | 26.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 40.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
チンゲン菜の煮浸し
| エネルギー | 8.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 65.8 | mg |
| カリウム | 67.2 | mg |
| カルシウム | 28.6 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 13.4 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 20.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】6月14日の昼食
本日（6月14日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の甘辛炒め、キャベツとツナのレモン和え、根菜のカポナータ風、チンゲン菜の煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の甘辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、ねぎ、煮物つゆ、グリーンピース、食用調合油、調味酢（醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし、食塩）、オイスターソース、白ごま／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| キャベツとツナのレモン和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ツナフレーク、赤ピーマン、食用調合油、醤油、レモンジュース（濃縮還元）、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 根菜のカポナータ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん（中国）、ゆでじゃがいも、トマトミックスソース、ごぼう、たまねぎ、にんじん、枝豆、ベーコン、オリーブオイル、ブイヨン、ニンニク、黒コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| チンゲン菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
