配食のふれ愛太子店の6月1日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月1日の夕食メニュー
本日（6月1日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 白身魚の甘酢あん
- 油揚げの玉子炒め
- ラタトゥイユ
- しっとり卯の花
- 山芋とアスパラのお浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 494.9 | kcal |
| たんぱく質 | 17.8 | g |
| 脂質 | 9.0 | g |
| 炭水化物 | 84.0 | g |
| 糖質 | 77.9 | g |
| ナトリウム | 838.0 | mg |
| カリウム | 542.5 | mg |
| カルシウム | 112.8 | mg |
| マグネシウム | 79.3 | mg |
| リン | 254.8 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 186.8 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 3.2 | mg |
| ビタミンK | 140.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 24.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】6月1日の夕食
本日（6月1日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚の甘酢あん、油揚げの玉子炒め、ラタトゥイユ、しっとり卯の花、山芋とアスパラのお浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚の甘酢あん
| エネルギー | 72.5 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 7.2 | g |
| 糖質 | 7.0 | g |
| ナトリウム | 260.9 | mg |
| カリウム | 144.5 | mg |
| カルシウム | 5.7 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 68.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 23.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 3.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
油揚げの玉子炒め
| エネルギー | 68.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 245.6 | mg |
| カリウム | 128.0 | mg |
| カルシウム | 7.3 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 34.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ラタトゥイユ
| エネルギー | 31.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 160.0 | mg |
| カリウム | 128.6 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 17.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 163.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 14.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
しっとり卯の花
| エネルギー | 15.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 65.3 | mg |
| カリウム | 31.4 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 8.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
山芋とアスパラのお浸し
| エネルギー | 7.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 38.3 | mg |
| カリウム | 43.6 | mg |
| カルシウム | 1.8 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 4.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】6月1日の夕食
本日（6月1日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚の甘酢あん、油揚げの玉子炒め、ラタトゥイユ、しっとり卯の花、山芋とアスパラのお浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚の甘酢あん | |
|---|---|
| 使用材料 | 白身魚竜田揚げ（中国製造）（スケトウダラ、澱粉、揚げ油）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）、たまねぎ、ぶなしめじ、にんじん、醸造酢、醤油、食用調合油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 油揚げの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、グリーンピース、煮物つゆ／トレハロース、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ラタトゥイユ | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、たまねぎ、揚げなす（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、トマトミックスソース、トマトケチャップ、ピーマン、黄ピーマン、オリーブオイル、ニンニク、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 大豆 |
| しっとり卯の花 | |
|---|---|
| 使用材料 | おから（国内製造）、しいたけ、人参、刻み揚げ、みりん風調味料、醤油、砂糖、白だし／酢酸Ｎａ、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 山芋とアスパラのお浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、アスパラ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | |
