配食のふれ愛太子店の6月2日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月2日の昼食メニュー
本日（6月2日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 筍と鶏肉のクリーム煮
- 白菜の錦和え
- 野菜の味噌炒め
- 小松菜とザーサイの炒め物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 440.7 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 7.1 | g |
| 炭水化物 | 79.5 | g |
| 糖質 | 73.1 | g |
| ナトリウム | 968.7 | mg |
| カリウム | 641.8 | mg |
| カルシウム | 118.2 | mg |
| マグネシウム | 49.7 | mg |
| リン | 192.7 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| ビタミンA | 55.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 91.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.31 | mg |
| ビタミンC | 39.3 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】6月2日の昼食
本日（6月2日）の昼食のメニューについて、御飯、筍と鶏肉のクリーム煮、白菜の錦和え、野菜の味噌炒め、小松菜とザーサイの炒め物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
筍と鶏肉のクリーム煮
| エネルギー | 55.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 290.9 | mg |
| カリウム | 91.4 | mg |
| カルシウム | 7.7 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 47.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
白菜の錦和え
| エネルギー | 18.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 121.9 | mg |
| カリウム | 101.0 | mg |
| カルシウム | 25.8 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 25.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 19.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 25.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜の味噌炒め
| エネルギー | 48.8 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 225.7 | mg |
| カリウム | 116.8 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 39.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 11.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 15.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 20.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜とザーサイの炒め物
| エネルギー | 10.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 180.3 | mg |
| カリウム | 114.6 | mg |
| カルシウム | 36.9 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 10.8 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 42.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】6月2日の昼食
本日（6月2日）の昼食のメニューについて、御飯、筍と鶏肉のクリーム煮、白菜の錦和え、野菜の味噌炒め、小松菜とザーサイの炒め物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 筍と鶏肉のクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、スチームチキン、アスパラ、ホワイトソースの素（粉末油脂、全粉乳、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー）、ブイヨン、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉）、グリシン、酢酸Ｎａ、加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、セルロース、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、香料、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 白菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、にんじん、油揚げ、錦糸たまご、醤油、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、加工澱粉、グリセリンエステル、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 野菜の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、緑豆もやし、イタヤ貝、赤ピーマン、合わせみそ、食用調合油、醤油、シーフードエキス調味料、ニンニク／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | かに・小麦・大豆・鶏肉 |
| 小松菜とザーサイの炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、味付ザーサイ、食用調合油、オイスターソース、醤油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、パプリカ色素）、グリセリンエステル、ソルビット、香辛料抽出物、香料、甘味料（スクラロース） |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
