配食のふれ愛太子店の7月19日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月19日の昼食メニュー
本日（7月19日）の昼食のメニューは
- 御飯
- いか入りカツ
- 油揚げの玉子炒め
- 肉野菜炒め
- 筍と山菜のきんぴら風
- きのこのバター醤油炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 532.9 | kcal |
| たんぱく質 | 18.3 | g |
| 脂質 | 12.6 | g |
| 炭水化物 | 85.9 | g |
| 糖質 | 79.8 | g |
| ナトリウム | 935.5 | mg |
| カリウム | 478.7 | mg |
| カルシウム | 96.6 | mg |
| マグネシウム | 64.8 | mg |
| リン | 265.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 31.3 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 2.3 | mg |
| ビタミンK | 31.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 19.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】7月19日の昼食
本日（7月19日）の昼食のメニューについて、御飯、いか入りカツ、油揚げの玉子炒め、肉野菜炒め、筍と山菜のきんぴら風、きのこのバター醤油炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
いか入りカツ
| エネルギー | 73.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 9.6 | g |
| 糖質 | 9.2 | g |
| ナトリウム | 212.4 | mg |
| カリウム | 66.4 | mg |
| カルシウム | 7.0 | mg |
| マグネシウム | 9.9 | mg |
| リン | 47.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
油揚げの玉子炒め
| エネルギー | 68.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 149.2 | mg |
| カリウム | 34.9 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 27.4 | mg |
| リン | 72.4 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 14.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 109.5 | mg |
| カルシウム | 16.9 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 33.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
筍と山菜のきんぴら風
| エネルギー | 11.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 67.5 | mg |
| カリウム | 16.0 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 0.6 | mg |
| リン | 6.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
きのこのバター醤油炒め
| エネルギー | 19.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 95.4 | mg |
| カリウム | 106.7 | mg |
| カルシウム | 0.3 | mg |
| マグネシウム | 3.1 | mg |
| リン | 28.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】7月19日の昼食
本日（7月19日）の昼食のメニューについて、御飯、いか入りカツ、油揚げの玉子炒め、肉野菜炒め、筍と山菜のきんぴら風、きのこのバター醤油炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| いか入りカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 衣（パン粉（中国製造）、でん粉、小麦粉、食塩）、イカ、イトヨリダイ、揚げ油（大豆油）、生姜、インゲン、砂糖、でん粉、大豆たん白質、植物油、食塩、酵母エキス、混合調味料、ニンニク／膨張剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）、ショ糖エステル、リン酸Ｎａ |
| アレルゲン | 小麦・いか・ゼラチン・大豆 |
| 油揚げの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、グリーンピース、煮物つゆ／トレハロース、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 筍と山菜のきんぴら風 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、山菜ミックス水煮（わらび、芋の茎、なめこ、細竹、きくらげ、えのき、人参）、醤油、食用調合油、上白糖、黒ごま、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｃ）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（銅葉緑素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| きのこのバター醤油炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶなしめじ（国産）、醤油、香味食用油、食用調合油／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
