配食のふれ愛太子店の12月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
12月12日の昼食メニュー
本日（12月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉とブロッコリーのクリーム煮
- 大豆のオリーブ炒め
- 大根と豚肉の煮物
- コンニャクの中華和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 464.2 | kcal |
| たんぱく質 | 14.4 | g |
| 脂質 | 9.3 | g |
| 炭水化物 | 79.3 | g |
| 糖質 | 72.7 | g |
| ナトリウム | 885.5 | mg |
| カリウム | 469.0 | mg |
| カルシウム | 68.3 | mg |
| マグネシウム | 39.5 | mg |
| リン | 167.4 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 424.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 97.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 28.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】12月12日の昼食
本日（12月12日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、大豆のオリーブ炒め、大根と豚肉の煮物、コンニャクの中華和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉とブロッコリーのクリーム煮
| エネルギー | 75.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 4.7 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 298.0 | mg |
| カリウム | 108.9 | mg |
| カルシウム | 18.2 | mg |
| マグネシウム | 7.0 | mg |
| リン | 48.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 381.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 35.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 13.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
大豆のオリーブ炒め
| エネルギー | 50.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 142.1 | mg |
| カリウム | 51.0 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 15.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
大根と豚肉の煮物
| エネルギー | 32.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 222.3 | mg |
| カリウム | 137.2 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 22.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
コンニャクの中華和え
| エネルギー | 9.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 78.4 | mg |
| カリウム | 9.9 | mg |
| カルシウム | 1.5 | mg |
| マグネシウム | 0.7 | mg |
| リン | 4.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】12月12日の昼食
本日（12月12日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とブロッコリーのクリーム煮、大豆のオリーブ炒め、大根と豚肉の煮物、コンニャクの中華和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉とブロッコリーのクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、牛肉加工品、牛乳、玉ねぎ、ホワイトソースの素、調味酢、ブイヨン、食塩、ドライパセリ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、セルロース、調味料（アミノ酸等）、香料、焼成Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉 |
| 大豆のオリーブ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、大豆水煮、コーン、ベーコン、オリーブオイル、調味酢、食塩、ニンニク、チリパウダー、白コショウ、ドライパセリ／調味料（アミノ酸）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 大根と豚肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、スチーム豚小間、にんじん、煮物つゆ、調味酢、生姜、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、加工澱粉、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| コンニャクの中華和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、長ネギ、竹輪、調味酢、醤油、上白糖、食用調合油、豆板醤、食塩／加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、ソルビット、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
