配食のふれ愛太子店の3月30日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月30日の昼食メニュー
本日（3月30日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と玉葱のバターポン酢炒め
- 切干ゆず風味
- 野菜の味噌炒め
- パンプキンサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 484.9 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 10.2 | g |
| 炭水化物 | 83.2 | g |
| 糖質 | 77.6 | g |
| ナトリウム | 916.0 | mg |
| カリウム | 666.8 | mg |
| カルシウム | 145.4 | mg |
| マグネシウム | 60.2 | mg |
| リン | 196.0 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 65.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 64.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 41.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】3月30日の昼食
本日（3月30日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と玉葱のバターポン酢炒め、切干ゆず風味、野菜の味噌炒め、パンプキンサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と玉葱のバターポン酢炒め
| エネルギー | 87.9 | kcal |
| たんぱく質 | 5.9 | g |
| 脂質 | 5.1 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 332.0 | mg |
| カリウム | 162.3 | mg |
| カルシウム | 35.9 | mg |
| マグネシウム | 10.6 | mg |
| リン | 61.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 4.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 4.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
切干ゆず風味
| エネルギー | 20.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 146.0 | mg |
| カリウム | 156.8 | mg |
| カルシウム | 25.5 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 10.6 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 15.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜の味噌炒め
| エネルギー | 43.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 245.0 | mg |
| カリウム | 109.8 | mg |
| カルシウム | 17.8 | mg |
| マグネシウム | 13.0 | mg |
| リン | 31.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 14.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 20.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
パンプキンサラダ
| エネルギー | 30.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 60.0 | mg |
| カリウム | 54.3 | mg |
| カルシウム | 3.9 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 7.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 37.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月30日の昼食
本日（3月30日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と玉葱のバターポン酢炒め、切干ゆず風味、野菜の味噌炒め、パンプキンサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と玉葱のバターポン酢炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 切干ゆず風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、緑豆もやし、イタヤ貝、赤ピーマン、合わせみそ、食用調合油、醤油、調味酢、シーフードエキス調味料、ニンニク、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類） |
| アレルゲン | かに・小麦・大豆・鶏肉 |
| 野菜の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、半固体状ドレッシング、上白糖、ヨーグルト、調味酢、香味食用油、食塩／調味料（アミノ酸）、安定剤（増粘多糖類）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香料、香辛料抽出物、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| パンプキンサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | 切干大根（国内製造）、にんじん、上白糖、ゆず、醸造酢、しろしょうゆ、ゆず果汁、調味酢、昆布、食塩／調味料（アミノ酸等）、酢酸 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
