季節ごとのメニューはありますか？

四季折々の旬の食材を使用

配食のふれ愛 太子店では、国産の旬の食材を積極的に取り入れた献立をお届けしています。旬の食材は栄養価が高く、味も格別です。

• 春 — 筍・ふきのとう・菜の花・新じゃが・桜えび・鯛など
• 夏 — なす・トマト・きゅうり・枝豆・鰻・鮎など
• 秋 — さんま・栗・松茸・さつまいも・柿・ぶどうなど
• 冬 — 大根・白菜・ほうれん草・ぶり・かに・みかんなど

地元大阪や近畿地方の食材も積極的に取り入れ、新鮮で安全な食材を厳選して調理しています。

季節のイベントメニュー

お正月のおせち風メニュー、ひな祭りのちらし寿司風、端午の節句、七夕、土用の丑の日の鰻、敬老の日、クリスマスなど、季節行事に合わせた特別メニューもお楽しみいただけます。

日常のお食事に季節の彩りを添え、食事の時間を楽しみにしていただけるよう、キッチンスタッフ一同工夫を凝らしています。

旬の食材で効率よく栄養摂取

旬の食材はビタミンやミネラルなどの栄養素が最も豊富な時期に収穫されるため、同じ食材でも旬の時期に食べることでより効率的に栄養を摂取できます。管理栄養士がこうした食材の栄養特性を考慮した献立を作成しています。

すべてのメニュータイプで季節感を

季節の食材は、普通食はもちろん、カロリー調整食・たんぱく質調整食・ムース食など、すべてのメニュータイプで取り入れています。食事制限がある方も、季節の味わいをお楽しみいただけます。

献立表は事前にお届けしていますので、季節メニューを楽しみにお待ちいただけます。お電話（0120-649-111）またはLINE（@459ecblr）でお気軽にお問い合わせください。