アレルギー対応はしていますか？

対応しているアレルゲン29品目

配食のふれ愛 太子店では、食品表示法で定められた義務表示8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）に加え、推奨表示21品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・まつたけ）の合計29品目すべてに対応しています。

安全管理体制について

お客様のアレルギー情報はシステムに登録し、調理スタッフ全員で共有しています。調理前のアレルゲンチェック、調理中のダブルチェック、盛り付け時の最終確認の3段階で安全を確認しています。アレルギー対応の調理には専用の器具を使用し、交差汚染の防止にも努めています。

アレルギー情報のご登録方法

ご利用開始時にお電話（0120-649-111）またはLINEでアレルギー情報をお知らせください。該当するアレルゲンと重症度（軽度・中等度・重度）を登録し、毎回のお食事に反映いたします。途中で新たにアレルギーが判明した場合の追加登録や、内容の変更もいつでも可能です。

安心してお召し上がりいただくために

献立表にはアレルゲン情報を表示しており、事前にご確認いただけます。万が一ご不安な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様の安全を最優先に、丁寧に対応いたします。初回無料試食でアレルギー対応のお食事をお試しいただくこともできます。