味付けの調整はできますか？

対応可能な味付け調整

配食のふれ愛 太子店では、以下のような味付け調整に対応しています。

• 塩分控えめ — 普通食でも塩分3g前後を目安にしていますが、さらに控えめにすることも可能です
• 薄味仕上げ — 全体的に味を薄めに調整します
• 辛いもの除去 — 唐辛子やこしょうなど刺激物を控えた調理をします

ただし、すべてのご要望にお応えできない場合もございますので、ご了承ください。できる限り対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

調整食は専用の味付け設計

糖質カロリー調整食（980円）は、カロリーと糖質を抑えた調味設計です。素材の味を活かしただしの風味や酸味を活用し、塩分を控えながらも満足感のある味付けを実現しています。

たんぱく質調整食（1,030円）は、たんぱく質・塩分・カリウムを制限した味付けです。限られた調味料の中で美味しさを追求し、食事の楽しみを損なわないよう工夫しています。

管理栄養士による味と栄養のバランス

すべてのメニューは管理栄養士が監修し、味と栄養のバランスを考慮しています。制限がある場合でも、だしや香味野菜、柑橘類などを活用して旨みや風味を引き出し、美味しさを追求しています。

保存料は使用せず、当日調理・当日配達で新鮮なお弁当をお届けしているため、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。

味が合わない場合もご連絡ください

実際にお召し上がりいただいて「もう少し薄味がいい」「味が物足りない」など感じた場合は、お気軽にお電話（0120-649-111）またはLINE（@459ecblr）でお知らせください。ご意見を参考に改善に努めます。