はい、サルコペニア（筋肉量低下）予防には十分なたんぱく質とビタミンDの摂取が重要です。普通食では毎食適切なたんぱく質を含む献立を提供しています。
サルコペニアとは、加齢に伴い骨格筋量と筋力が低下する状態です。転倒・骨折のリスクが高まり、要介護状態につながることもあります。65歳以上の約15〜20%がサルコペニアに該当するとされ、特に一人暮らしの高齢者は食事が偏りやすく注意が必要です。
サルコペニア予防で最も重要なのが十分なたんぱく質の摂取です。日本人の食事摂取基準では、65歳以上の方に1日あたり体重1kgにつき1.0g以上のたんぱく質を推奨しています。
当店の献立では、毎食に以下のたんぱく質源をバランスよく取り入れています。
ビタミンDは筋力維持に不可欠な栄養素です。不足すると筋力低下や転倒リスクが増加します。高齢者は日光浴の機会が減少しやすいため、食事からの摂取が特に重要になります。
当店では、ビタミンDを多く含む鮭・さんま・きのこ類などを献立に積極的に取り入れ、筋肉と骨の健康をサポートしています。
たんぱく質は一度にまとめて摂るよりも、3食に分散して摂取する方が筋肉の合成に効果的です。配食サービスでは朝食・昼食・夕食すべてにたんぱく質を含む献立をお届けできますので、効率的にサルコペニア予防に取り組めます。
適切な運動と合わせて、栄養バランスの良い食事でサルコペニアを予防しましょう。ご相談はお電話（0120-649-111）またはLINE（@459ecblr）で承っています。
はい、フレイル予防にはバランスの良い食事と十分なたんぱく質摂取が重要です。
はい、カルシウム・ビタミンD・ビタミンKを多く含む食材を献立に取り入れています。
低栄養は高齢者の大きなリスクです。1食ごとに栄養バランスを管理した食事をお届けしています。
普通食は約500〜600kcal、カロリー調整食は約400〜500kcalです。献立表に栄養成分を記載しています。
はい、医師の指示に基づく食事制限に対応しています。