配食のふれ愛太子店の1月24日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月24日の昼食メニュー
本日（1月24日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ポークチャップ
- 菜の花のお浸し
- ふんわり玉子のエビあんかけ
- ごまドレサラダ(ドレッシング別添え)
- 厚揚げの五目炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 456 | kcal |
| たんぱく質 | 17.0 | g |
| 脂質 | 8.5 | g |
| 炭水化物 | 74.3 | g |
| ナトリウム | 662 | mg |
| カリウム | 351.0 | mg |
| カルシウム | 73.3 | mg |
| マグネシウム | 37.9 | mg |
| リン | 226 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 104.3 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.27 | mg |
| ビタミンK | 73.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.37 | mg |
| ビタミンB2 | 0.2 | mg |
| ビタミンC | 18.2 | mg |
| 食物繊維 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】1月24日の昼食
本日（1月24日）の昼食のメニューについて、御飯、ポークチャップ、菜の花のお浸し、ふんわり玉子のエビあんかけ、ごまドレサラダ(ドレッシング別添え)、厚揚げの五目炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ポークチャップ
| エネルギー | 81 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 4 | g |
| ナトリウム | 179 | mg |
| カリウム | 142 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 61 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 4 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.2 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
菜の花のお浸し
| エネルギー | 15 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 180 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 33 | mg |
| マグネシウム | 6 | mg |
| リン | 24 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 47 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 59 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 10 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ふんわり玉子のエビあんかけ
| エネルギー | 46 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 212 | mg |
| カリウム | 66 | mg |
| カルシウム | 17 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 68 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 26 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ごまドレサラダ(ドレッシング別添え)
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 43 | mg |
| カリウム | 28 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 12 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
厚揚げの五目炒め
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 1 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 46 | mg |
| カリウム | 17 | mg |
| カルシウム | 9.3 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 15.3 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.07 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.09 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月24日の昼食
本日（1月24日）の昼食のメニューについて、御飯、ポークチャップ、菜の花のお浸し、ふんわり玉子のエビあんかけ、ごまドレサラダ(ドレッシング別添え)、厚揚げの五目炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ポークチャップ |
|---|
| 使用材料 | 豚肉、玉葱、トマトソース、マッシュルーム水煮、砂糖、コンソメ／安定剤(加工でん粉)、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、焼成Ｃａ、保存料(ポリリジン)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、カラメル色素、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 菜の花のお浸し |
|---|
| 使用材料 | 菜の花、竹輪、濃口醤油、発酵調味料／加工でん粉、ソルビット、酢酸Ｎａ、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| ふんわり玉子のエビあんかけ |
|---|
| 使用材料 | 玉子焼き(鶏卵、でん粉、その他)、えび、いんげん、薄口醤油、発酵調味料、砂糖／加工でん粉、酢酸(Ｎａ)、ｐＨ調整剤、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に卵・小麦・えび・大豆・りんごを含む) |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・大豆・りんご |
| ごまドレサラダ(ドレッシング別添え) |
|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､ｺｰﾝ､ﾋﾟｰﾏﾝ､蒸し鶏ほぐし身､人参/酢酸(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸)､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､(一部に小麦･鶏肉を含む)食用植物油脂､糖類(ぶどう糖果糖液糖､砂糖)､醤油､醸造酢､食塩､すりごま､卵黄､ごまﾍﾟｰｽﾄ､酵母ｴｷｽ調味料､酵母ｴｷｽ/増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(有機酸等)､甘味料(ｱｾｽﾙﾌｧﾑK)､香辛料抽出物､香料､(一部に小麦･卵･大豆･鶏肉･ごまを含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉 |
| 厚揚げの五目炒め |
|---|
| 使用材料 | 厚揚げ､鶏肉､玉葱､人参､いんげん､中華だし､ｺﾝｿﾒ/ﾄﾚﾊﾛｰｽ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､酢酸Na､豆腐用凝固剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､酸味料､(一部に乳成分･小麦･牛肉･大豆･鶏肉･豚肉･ｾﾞﾗﾁﾝを含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
