配食のふれ愛太子店の2月20日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月20日の昼食メニュー
本日（2月20日）の昼食のメニューは
- 御飯
- アカウオの生姜煮
- ほうれん草の三色和え
- 肉野菜煮込み
- ひじきの梅和え
- 花さつま
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 430 | kcal |
| たんぱく質 | 17.1 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 78.2 | g |
| ナトリウム | 992 | mg |
| カリウム | 418 | mg |
| カルシウム | 66 | mg |
| マグネシウム | 48 | mg |
| リン | 189 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 268 | μg |
| ビタミンD | 1.4 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 79 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 15 | mg |
| 食物繊維 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】2月20日の昼食
本日（2月20日）の昼食のメニューについて、御飯、アカウオの生姜煮、ほうれん草の三色和え、肉野菜煮込み、ひじきの梅和え、花さつまそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
アカウオの生姜煮
| エネルギー | 56 | kcal |
| たんぱく質 | 7.5 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 368 | mg |
| カリウム | 131 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 13 | mg |
| リン | 75 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 1.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
ほうれん草の三色和え
| エネルギー | 15 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 180 | mg |
| カリウム | 68 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 20 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 168 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 56 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
肉野菜煮込み
| エネルギー | 48 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| ナトリウム | 225 | mg |
| カリウム | 131 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 30 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 63 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ひじきの梅和え
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 140 | mg |
| カリウム | 39 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 3 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 28 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 23 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
花さつま
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 77 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月20日の昼食
本日（2月20日）の昼食のメニューについて、御飯、アカウオの生姜煮、ほうれん草の三色和え、肉野菜煮込み、ひじきの梅和え、花さつまそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| アカウオの生姜煮 |
|---|
| 使用材料 | ｱｶｳｵ､生姜たれ(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､生姜､食塩､醸造酢､味噌､ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾍﾟｰｽﾄ､植物油脂､香味油､ごま､香辛料)､濃口醤油､発酵調味料/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､塩化K､香辛料､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ほうれん草の三色和え |
|---|
| 使用材料 | ほうれん草､人参､錦糸卵､濃口醤油､発酵調味料/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､加工でん粉､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､増粘多糖類､(一部に卵･小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 肉野菜煮込み |
|---|
| 使用材料 | じゃが芋､玉葱､豚肉､人参､竹輪､濃口醤油､発酵調味料､砂糖/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸(Na)､炭酸Ca､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､pH調整剤､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| ひじきの梅和え |
|---|
| 使用材料 | 大根､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾀｲﾌﾟ調味料(醸造酢､ぶどう糖果糖液糖､醤油､米発酵調味料､その他)､干ひじき､梅肉加工品(梅肉､りんご果肉､砂糖)､砂糖/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ色素､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､香料､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､(一部に小麦･ごま･大豆･りんごを含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・りんご |
| 花さつま |
|---|
| 使用材料 | 魚肉､でん粉､小麦粉､大豆たん白､食塩､卵白/ｿﾙﾋﾞｯﾄ､調味料(ｱﾐﾉ酸)､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸､ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､着色料(赤3)､pH調整剤､(一部に小麦･大豆･卵を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
