2月24日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

配食のふれ愛太子店の2月24日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

2月24日の昼食メニュー

本日（2月24日）の昼食のメニューは

御飯
すき焼き風メンチ
大豆のトマト煮
さつま芋のそぼろ煮
インゲンと竹輪の和え物
コールスローサラダ

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	542	kcal
たんぱく質	12.7	g
脂質	12.2	g
炭水化物	91.9	g
ナトリウム	475	mg
カリウム	394	mg
カルシウム	51	mg
マグネシウム	45	mg
リン	151	mg
鉄	1.2	mg
ビタミンA	14	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	1.9	mg
ビタミンK	21	μg
ビタミンB1	0.14	mg
ビタミンB2	0.09	mg
ビタミンC	13	mg
食物繊維	3.4	g
食塩相当量	1.2	g

【栄養量】2月24日の昼食

本日（2月24日）の昼食のメニューについて、御飯、すき焼き風メンチ、大豆のトマト煮、さつま芋のそぼろ煮、インゲンと竹輪の和え物、コールスローサラダそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

すき焼き風メンチ

エネルギー	130	kcal
たんぱく質	2.6	g
脂質	7	g
炭水化物	13.7	g
ナトリウム	192	mg
カリウム	82	mg
カルシウム	10	mg
マグネシウム	10	mg
リン	31	mg
鉄	0.3	mg
ビタミンA	2	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	1.1	mg
ビタミンK	12	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	0.8	g
食塩相当量	0.5	g

大豆のトマト煮

エネルギー	32	kcal
たんぱく質	2.5	g
脂質	1.5	g
炭水化物	2.3	g
ナトリウム	86	mg
カリウム	63	mg
カルシウム	17	mg
マグネシウム	10	mg
リン	30	mg
鉄	0.3	mg
ビタミンA	2	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.2	mg
ビタミンK	1	μg
ビタミンB1	0.02	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	1.1	g
食塩相当量	0.2	g

さつま芋のそぼろ煮

エネルギー	68	kcal
たんぱく質	2.7	g
脂質	1.6	g
炭水化物	10.5	g
ナトリウム	95	mg
カリウム	171	mg
カルシウム	13	mg
マグネシウム	10	mg
リン	27	mg
鉄	0.3	mg
ビタミンA	5	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.6	mg
ビタミンK	3	μg
ビタミンB1	0.05	mg
ビタミンB2	0.03	mg
ビタミンC	9	mg
食物繊維	0.7	g
食塩相当量	0.2	g

インゲンと竹輪の和え物

エネルギー	9	kcal
たんぱく質	0.5	g
脂質	0.1	g
炭水化物	1.5	g
ナトリウム	59	mg
カリウム	29	mg
カルシウム	6	mg
マグネシウム	3	mg
リン	5	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	5	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	5	μg
ビタミンB1	0.01	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	1	mg
食物繊維	0.3	g
食塩相当量	0.2	g

コールスローサラダ

エネルギー	17	kcal
たんぱく質	0.1	g
脂質	1.5	g
炭水化物	0.8	g
ナトリウム	41	mg
カリウム	0	mg
カルシウム	0	mg
マグネシウム	0	mg
リン	0	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0	g
食塩相当量	0.1	g

【アレルゲン情報】2月24日の昼食

本日（2月24日）の昼食のメニューについて、御飯、すき焼き風メンチ、大豆のトマト煮、さつま芋のそぼろ煮、インゲンと竹輪の和え物、コールスローサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

すき焼き風メンチ
使用材料	フライ(野菜(玉葱、ばれいしょ)、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、パン粉、小麦粉、牛脂、野菜ペースト、小麦粉加工品(小麦粉、植物油脂)、発酵調味料、ゼラチン、食塩、ビーフ調味料、酵母エキス、衣(パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品(小麦粉、植物油脂)))／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、乳化剤、香料、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルゲン	小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

すき焼き風メンチ

使用材料

フライ(野菜(玉葱、ばれいしょ)、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、パン粉、小麦粉、牛脂、野菜ペースト、小麦粉加工品(小麦粉、植物油脂)、発酵調味料、ゼラチン、食塩、ビーフ調味料、酵母エキス、衣(パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品(小麦粉、植物油脂)))／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア、アナトー)、乳化剤、香料、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

アレルゲン

小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

大豆のトマト煮
使用材料	大豆水煮､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､ﾄﾏﾄｿｰｽ､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､ﾘﾝ酸塩(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､酸味料､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､発色剤(亜硝酸Na)､pH調整剤､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

大豆のトマト煮

使用材料

大豆水煮､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､ﾄﾏﾄｿｰｽ､ｺﾝｿﾒ/酢酸Na､ﾘﾝ酸塩(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､酸味料､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｺﾁﾆｰﾙ)､発色剤(亜硝酸Na)､pH調整剤､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉

さつま芋のそぼろ煮
使用材料	さつま芋､鶏肉､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に小麦･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン	小麦・大豆・鶏肉

インゲンと竹輪の和え物
使用材料	いんげん､竹輪､発酵調味料､薄口醤油/加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､炭酸Ca､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酒精､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､甘味料(甘草)､(一部に卵･小麦･大豆･豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・大豆・豚肉

コールスローサラダ
使用材料	ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､とうもろこし､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､人参､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(植物油脂､ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩､卵黄､ｵﾆｵﾝｴｷｽ､濃縮ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ果汁､濃縮ﾚﾓﾝ果汁)､砂糖､食塩/増粘剤(加工でん粉)､酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香辛料抽出物､香料､(一部に卵･大豆を含む)
アレルゲン	卵・大豆

コールスローサラダ

使用材料

ｷｬﾍﾞﾂ､玉葱､とうもろこし､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､人参､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(植物油脂､ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩､卵黄､ｵﾆｵﾝｴｷｽ､濃縮ﾊﾟｲﾝｱｯﾌﾟﾙ果汁､濃縮ﾚﾓﾝ果汁)､砂糖､食塩/増粘剤(加工でん粉)､酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香辛料抽出物､香料､(一部に卵･大豆を含む)

アレルゲン

卵・大豆