本日は「ミニの日」です。「ミ(3)ニ(2)」の語呂合せで制定されました。ミニチュアや小さいものを愛そう！という一日です。
配食のふれ愛太子店の3月2日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月2日の昼食メニュー
本日（3月2日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ロールキャベツの炊き合せ
- 青菜と蒲鉾の和え物
- アサリ深川煮
- ごぼうのごまよごし
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 436 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 78.6 | g |
| ナトリウム | 781 | mg |
| カリウム | 356 | mg |
| カルシウム | 81 | mg |
| マグネシウム | 43 | mg |
| リン | 159 | mg |
| 鉄 | 5.9 | mg |
| ビタミンA | 381 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1 | mg |
| ビタミンK | 42 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 16 | mg |
| 食物繊維 | 3.3 | g |
| 食塩相当量 | 2 | g |
【栄養量】3月2日の昼食
本日（3月2日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツの炊き合せ、青菜と蒲鉾の和え物、アサリ深川煮、ごぼうのごまよごし、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ロールキャベツの炊き合せ
| エネルギー | 65 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 7.7 | g |
| ナトリウム | 308 | mg |
| カリウム | 172 | mg |
| カルシウム | 22 | mg |
| マグネシウム | 13 | mg |
| リン | 30 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 170 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 11 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
青菜と蒲鉾の和え物
| エネルギー | 11 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 189 | mg |
| カリウム | 66 | mg |
| カルシウム | 23 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 75 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 19 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
アサリ深川煮
| エネルギー | 62 | kcal |
| たんぱく質 | 5.3 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 239 | mg |
| カリウム | 47 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 9 | mg |
| リン | 56 | mg |
| 鉄 | 5 | mg |
| ビタミンA | 136 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ごぼうのごまよごし
【アレルゲン情報】3月2日の昼食
本日（3月2日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツの炊き合せ、青菜と蒲鉾の和え物、アサリ深川煮、ごぼうのごまよごし、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ロールキャベツの炊き合せ |
|---|
| 使用材料 | ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ､人参､里芋､濃口醤油､発酵調味料､砂糖/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ﾋﾟﾛﾘﾝ酸Na､ｶﾗﾒﾙ色素､(一部に小麦･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 青菜と蒲鉾の和え物 |
|---|
| 使用材料 | チンゲン菜、かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、着色料(カラメル、コチニール)、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| アサリ深川煮 |
|---|
| 使用材料 | あさり、全卵、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、油揚げ、いんげん、おろし生姜／酢酸Ｎａ、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、ｐＨ調整剤、ビタミンＢ1、(一部に卵・小麦・大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ごぼうのごまよごし |
|---|
| 使用材料 | ごぼう､こんにゃく､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､黒すりごま/酢酸Na､増粘剤(加工でん粉､増粘多糖類)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､(一部に小麦･ごま･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
