本日は「ミシンの日」です。「ミ(3)シ(4)ン」の語呂合せで、日本縫製機械工業会が制定しました。1990(平成2)年が、ミシン発明200年記念だったそうですよ。
配食のふれ愛太子店の3月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月4日の昼食メニュー
本日（3月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉の生姜焼き
- ポテトサラダ
- 高野の炊き合せ
- 四色なます
- ごぼうとれんこんの甘酢和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 516.7 | kcal |
| たんぱく質 | 18.5 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 80.1 | g |
| ナトリウム | 816.3 | mg |
| カリウム | 368.3 | mg |
| カルシウム | 117.7 | mg |
| マグネシウム | 51.3 | mg |
| リン | 261.7 | mg |
| 鉄 | 1.87 | mg |
| ビタミンA | 38 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 10 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 16 | mg |
| 食物繊維 | 2.9 | g |
| 食塩相当量 | 2 | g |
【栄養量】3月4日の昼食
本日（3月4日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、高野の炊き合せ、四色なます、ごぼうとれんこんの甘酢和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉の生姜焼き
| エネルギー | 70 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 303 | mg |
| カリウム | 110 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 44 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ポテトサラダ
| エネルギー | 44 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 137 | mg |
| カリウム | 63 | mg |
| カルシウム | 1 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
高野の炊き合せ
| エネルギー | 104 | kcal |
| たんぱく質 | 8.6 | g |
| 脂質 | 5.3 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 361 | mg |
| カリウム | 76 | mg |
| カルシウム | 98 | mg |
| マグネシウム | 27 | mg |
| リン | 146 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
四色なます
ごぼうとれんこんの甘酢和え
| エネルギー | 5.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 1.3 | mg |
| カリウム | 25.3 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 4.7 | mg |
| 鉄 | 0.07 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
【アレルゲン情報】3月4日の昼食
本日（3月4日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉の生姜焼き、ポテトサラダ、高野の炊き合せ、四色なます、ごぼうとれんこんの甘酢和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉の生姜焼き |
|---|
| 使用材料 | 玉葱､豚肉､生姜たれ(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､生姜､食塩､醸造酢､味噌､ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾍﾟｰｽﾄ､植物油脂､香味油､ごま､香辛料)､ﾋﾟｰﾏﾝ/糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､焼成Ca､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､香辛料､(一部に小麦･ごま･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| ポテトサラダ |
|---|
| 使用材料 | ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(野菜(じゃが芋､玉葱､人参)､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(食用植物油脂､砂糖､卵､その他)､食塩､食用植物油脂､酵母ｴｷｽ)､ﾛｰｽﾊﾑ/酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､加工でん紛､ﾘﾝ酸塩(Na)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､香辛料抽出物､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ｶｾﾞｲﾝNa､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､くん液､(一部に小麦･卵･乳成分･大豆･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 高野の炊き合せ |
|---|
| 使用材料 | こうや豆腐､しいたけ､薄口醤油､発酵調味料､砂糖/炭酸K､酢酸(Na)､豆腐用凝固剤､酒精､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(甘草)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 四色なます |
|---|
| 使用材料 | 大根､人参､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)､きざみ昆布､油揚げ/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､豆腐用凝固剤､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､(一部に大豆を含む) |
| アレルゲン | 大豆 |
| ごぼうとれんこんの甘酢和え |
|---|
| 使用材料 | ごぼう､れんこん水煮､調味酢(ぶどう糖果糖液糖､醸造酢､食塩)/酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､pH調整剤､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､漂白剤(亜硫酸塩)､調味料(ｱﾐﾉ酸等) |
| アレルゲン | |
