本日は「駄菓子」の日です。『日本書紀』に登場するお菓子の神様、菓祖の田道間守（たじまもり）の命日にあやかっています。「DAGASHIを世界用語にする会」が制定しました。
配食のふれ愛太子店の3月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月12日の昼食メニュー
本日（3月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンカレー
- シーザーサラダ
- イカと野菜の煮物
- 福神漬け
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 458 | kcal |
| たんぱく質 | 11.6 | g |
| 脂質 | 9 | g |
| 炭水化物 | 78.9 | g |
| ナトリウム | 939 | mg |
| カリウム | 297 | mg |
| カルシウム | 30 | mg |
| マグネシウム | 33 | mg |
| リン | 142 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 72 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 20 | μg |
| ビタミンB1 | 0.1 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 19 | mg |
| 食物繊維 | 2.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】3月12日の昼食
本日（3月12日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカレー、シーザーサラダ、イカと野菜の煮物、福神漬け、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンカレー
| エネルギー | 118 | kcal |
| たんぱく質 | 5 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 炭水化物 | 9.3 | g |
| ナトリウム | 438 | mg |
| カリウム | 104 | mg |
| カルシウム | 6 | mg |
| マグネシウム | 7 | mg |
| リン | 48 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
シーザーサラダ
| エネルギー | 31 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 2 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 72 | mg |
| カリウム | 51 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 11 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 25 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 14 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
イカと野菜の煮物
| エネルギー | 16 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 191 | mg |
| カリウム | 76 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 20 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 38 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
福神漬け
| エネルギー | 7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 236 | mg |
| カリウム | 17 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 2 | mg |
| リン | 5 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
【アレルゲン情報】3月12日の昼食
本日（3月12日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカレー、シーザーサラダ、イカと野菜の煮物、福神漬け、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンカレー | |
|---|---|
| 使用材料 | カレーソース、鶏肉、玉葱／安定剤（加工でん粉）、カラメル色素、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、保存料（ポリリジン）、(一部に小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| シーザーサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ｷｬﾍﾞﾂ､ｺｰﾝ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾊﾑ､人参/加工でん粉､酢酸(Na)､ｸﾞﾘｼﾝ､調味料(ｱﾐﾉ酸)､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､ｺﾁﾆｰﾙ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､発色剤(亜硝酸Na)､ﾘﾝ酸塩(Na)､(一部に鶏肉･豚肉を含む) 食用植物油脂､ﾁｰｽﾞ､醸造酢､砂糖､食塩､にんにく､ﾁｰｽﾞ加工品､濃縮ﾚﾓﾝ果汁､卵黄､香辛料､酵母ｴｷｽ､ｱﾝﾁｮﾋﾞｰｿｰｽ､ｵﾆｵﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ､酵母ｴｷｽﾊﾟｳﾀﾞｰ/調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘剤(ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､香辛料抽出物､(一部に卵･乳成分･大豆･りんごを含む) |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| イカと野菜の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根、いか、人参、濃口醤油、発酵調味料、枝豆、砂糖、風味調味料(かつお)／ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・乳成分・いかを含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・いか・大豆 |
| 福神漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根､茄子､れんこん､生姜､しその葉､漬け原材料(食塩､醤油)/調味料(ｱﾐﾉ酸)､酸味料､甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa)､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､着色料(赤102､黄4､黄5､赤106)､(一部に小麦･大豆を含む) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
