本日は「カチューシャの歌の日」です。1914(大正3)年のこの日、トルストイ『復活』という劇の「カチューシャの歌」が大流行しました。お好きな舞台やミュージカルはありますか?
配食のふれ愛太子店の3月26日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月26日の昼食メニュー
本日(3月26日)の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とえのきのトマトソース炒め
- キャベツのごま酢和え
- がんものみぞれ煮
- マッシュサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 490 | kcal |
たんぱく質 | 14.1 | g |
脂質 | 12.2 | g |
炭水化物 | 77.1 | g |
ナトリウム | 615 | mg |
カリウム | 342 | mg |
カルシウム | 42 | mg |
マグネシウム | 37 | mg |
リン | 174 | mg |
鉄 | 1.2 | mg |
ビタミンA | 123 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 1.1 | mg |
ビタミンK | 22 | μg |
ビタミンB1 | 0.26 | mg |
ビタミンB2 | 0.11 | mg |
ビタミンC | 19 | mg |
食物繊維 | 2.7 | g |
食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】3月26日の昼食
本日(3月26日)の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、キャベツのごま酢和え、がんものみぞれ煮、マッシュサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とえのきのトマトソース炒め
エネルギー | 75 | kcal |
たんぱく質 | 4.9 | g |
脂質 | 4.3 | g |
炭水化物 | 3.9 | g |
ナトリウム | 161 | mg |
カリウム | 102 | mg |
カルシウム | 4 | mg |
マグネシウム | 7 | mg |
リン | 46 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 5 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0.17 | mg |
ビタミンB2 | 0.05 | mg |
ビタミンC | 8 | mg |
食物繊維 | 0.4 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
キャベツのごま酢和え
エネルギー | 17 | kcal |
たんぱく質 | 0.8 | g |
脂質 | 0.8 | g |
炭水化物 | 1.7 | g |
ナトリウム | 7 | mg |
カリウム | 56 | mg |
カルシウム | 19 | mg |
マグネシウム | 6 | mg |
リン | 16 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 98 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 13 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 7 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
がんものみぞれ煮
エネルギー | 90 | kcal |
たんぱく質 | 3.8 | g |
脂質 | 5.3 | g |
炭水化物 | 5.9 | g |
ナトリウム | 386 | mg |
カリウム | 99 | mg |
カルシウム | 13 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 50 | mg |
鉄 | 0.7 | mg |
ビタミンA | 20 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.9 | mg |
ビタミンK | 8 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 1.1 | g |
食塩相当量 | 1 | g |
マッシュサラダ
エネルギー | 22 | kcal |
たんぱく質 | 0.3 | g |
脂質 | 1.3 | g |
炭水化物 | 2.5 | g |
ナトリウム | 59 | mg |
カリウム | 36 | mg |
カルシウム | 1 | mg |
マグネシウム | 0 | mg |
リン | 4 | mg |
鉄 | 0 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】3月26日の昼食
本日(3月26日)の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とえのきのトマトソース炒め、キャベツのごま酢和え、がんものみぞれ煮、マッシュサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
豚肉とえのきのトマトソース炒め | |
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使用材料 | 豚肉、玉葱、えのき茸水煮、トマトミックスソース、ピーマン、砂糖/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酢酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、焼成Ca、酸味料、保存料(ポリリジン)、塩化K、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
キャベツのごま酢和え | |
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使用材料 | キャベツ、人参、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、錦糸卵、すりごま/酢酸(Na)、グリシン、加工澱粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・ごま・大豆を含む) |
アレルゲン | 卵・ごま・大豆 |
がんものみぞれ煮 | |
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使用材料 | がんもどき、大根おろし、グリンピース、発酵調味料、濃口醤油、砂糖/酢酸(Na)、増粘多糖類、グリシン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、塩化K、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
マッシュサラダ | |
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使用材料 | 野菜(じゃが芋、玉葱、人参)、ドレッシング(食用植物油脂、砂糖、卵、その他)、食塩、食用植物油脂、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、酢酸Na、グリシン、香辛料抽出物、(一部に卵を含む) |
アレルゲン | 卵 |